久しぶりに

こんにちは

今日も
そろそろ亀池の補修＆掃除に取り掛かろうかなと想っています
が、深いプラ舟内を掃除するための柄のついたブラシが
処分したのか見当たらないので
掃除は来週に、補修できるように横付けしてある陸場だけ外すかも


さて、昨日焼いたパン
久しぶりに片面片側だけだけど
窯伸びしました



食感、持った感じもまだふわふわではないけれど
なかなかいい感じに焼けましたよ

この食パン実は
木曜の病院帰りに寄ったスーパーで小粒イチゴが半額で売られていたのを見つけ
５パック購入



さっそくジャムを作り、それで残ったシロップを砂糖＆水分代わりに練り込んだものなんです
だから生地がまとまる分シロップを入れたので
砂糖分量としては多いのか少ないのかはよくわかりません
けど、焼き上がり色が濃いので
砂糖分量ちょっと多めなのかもね

断面は



こんな感じ
ピンク色です
捏ねている時、成型している時、焼き上げまで
苺の香りが部屋の中香ってました

その昔、黄金伝説でよゐこの浜口さんがかき氷シロップを使って毒々しいスイカパンを作っていましたよね
私も真似をして１度作ったことがありますが（それはレシピ用に修正された分量なので淡い色でした）
あれよりも今回の方がイチゴの香りがしたかな

なかなかいい感じに今回パンが焼けたので
ご機嫌です


そして、昨日洗剤やらをホームセンターへ買いに行ったついでに
うきうきシーズン突入ということで
園芸コーナーを覗いてみたら（あんまり増やす気はないんだけど）
おっと想う花を見つけたので
買ってしまいました

それは



品種名がね
Fairy Dance

そう、ALFEE曲名と同じ
しかも高見沢さんボーカル曲

これは買いでしょ
さっそく今朝、亀の活動場内に植えました
いい感じに繁みになってくれるでしょう
根がしっかり張る前に荒らされないか心配ではあるけれど


では