バイトの帰りに(｡･_･｡)

気になるお店♪















上の2軒は四間道（しけみち）って呼ばれる西区円頓寺（えんどうじ）商店街の南にあります。








こちらは店主さんと仲良しなんだけど、客として行った事がないお店。











お店ん中はもちろん、生ビールのサーバーの中も超綺麗

皆さん、飲みに行くと「とりあえず生！」ってぇ事が多いと思うけど、そこでがっかりさせられると続くメニューすべてを色眼鏡で見ちゃうでしょ・・・　　　だから生ビールはジョッキの洗浄も含め、お客様に「美味さ」と「ソレに続く期待」を抱かせるための超重要なItemなんですわ

その事を熟知してるマスターは、サーバーのBeer経路にスポンジボールを通してしっかりと洗う“洗浄”をきっちりと実践している(・∀・)


ココをしっかりと押さえてるお店だから提供される料理もだわね　　　泉1丁目、オレンジタウンの北側です！



でもさぁ・・・　　　誰と行くか？　　　それがいっちゃん大きな問題にゃのさ