京の名物「八ッ橋」 2005-11-12 04:48:17 | 爺さんの辻説法 京の土産で有名な「八ッ橋」の由来を、つい最近まで知らなかった。義兄が入院している京大病院の近くに聖護院という地があり、山伏修行道の総本山・聖護院門跡がある。一般的に京の八つ橋といえば「聖護院八ッ橋」というブランドの知名度が高い。義兄の見舞いというか手土産に八ッ橋を届けようと思って、ふと一軒の店に立ち寄った。それが“京で一番古い八ッ橋屋さん”「本家・西尾八ッ橋」の本店だった。 店員さんが商品と . . . 本文を読む
