自家製のツナを使ってサンドイッチプレート★

今日は満月ですね！夜の風が心地よい季節です。
今週末の日曜はフジノマキ先生の『ワンプレートディッシュ』のお料理レッスンがあります！

ツナって缶詰って決めてましたが、なんと、自分で作れるんですね！！

『自家製ツナを作って　春のブランチプレート』　　
～自家製ツナを作って～
　　●卵とツナのサンドウィッチ
　　●アボカドとツナのサラダ　クリーミードレッシング
　　●バナナキャラメルプディング

　　気持ちの良い５月にぴったりな軽いブランチプレート。

　　缶詰を使う事が多いかもしれませんが、自家製ツナは意外に簡単に出来ます。
　　まぐろが安い時に作って保存も可能です！

　　作ったツナを使い、ひとつは卵ときゅうりと合わせたツナサンドに、もうひとつは
　　大きくほぐしたツナとえび、アボカドと一緒にサラダにします。
　　生クリームが入るクリーミードレッシングと合わせ、パルメザンチーズも加えボリュームも　　　　　　　　　　　　　　
　　たっぷり！

　　デザートにはバナナキャラメルプディングを。
　　プリンというと湯煎にする事が多いですがフルーツに、ラム酒をきかせたクリーム生地を　　　　　　　　流してオーブンでこんがり焼いた上からキャラメルソースをたっぷりかける予定です。

　　お待ちしております。

　　◆５月２２日（日）１０時半～　
　　
　　◆料金　￥３６００

★お申し込みはソレイユＨＰからどうぞ！まだまだ残席がございます。