お知らせ
ウィスキー関連の記事をまとめてほしい、とのコメントを頂きましたのでカテゴリを追加してみました。（といってもそんなに記事数ないですが…ｗ）
スコットランド蒸留所巡りの旅、まず最初に訪れたのはアイラ島で最も若く、スモーキーな味わいで人気のキルホーマン蒸留所から。アイラ島の西端、空港から車で30分くらいの場所にあります。
馬(ポニー？)が放牧されていてのどかそのもの。
駐車場に車を止めて歩くとすぐに小さなキルン(※)が見えてきました。
（※）ウイスキーの原料となる大麦麦芽を、熱風で乾燥させる設備のこと。
ビジターセン . . . Read more
はじめに
今年の夏休みに、ついにスコッチウィスキーの本場、スコットランドはアイラ島とスペイサイドに行ってきました。
回った蒸留所は総計8箇所。酔狂以外の何者でもありませんが、今後の円安や増税傾向を見たら行くなら今しかない！と思い切って行ってきました（言い訳とも言うが…）。
今までの蒸留所巡りの歴史。
2010年08月 ニッカウィスキー余市蒸留所
2010年11月 ニッカウィスキー宮城峡蒸留所 . . . Read more
