ほぼ、食べることに専念。ときどき、スキーとダイビングと旅行。
清水周一が語る!
北海道味噌ラーメン
久々にガツッとラーメンを食べたいものの、トンコツの気分じゃないし...という時に、センター街の奥に味噌ラーメンの店があることを思い出し、早速行ってみました。
出てきたラーメンは、ほぼ100%予想通りです。具といい、味噌の味といい、濃さといい、店で食べる「味噌ラーメン」という名で想像できるものでした。もちろんこれでいいものの、「予期に反して、びっくり」がないのは残念ですね。そうそう。厳密には、予想よりもチャーシューが少ないかな...?
あとレンゲが二つ付いているのは珍しいです。1つはスープを飲むためのフツーのレンゲ、もう1つはコーンなど細かい具をすくうための穴あきレンゲ。スープを飲み干さなくても具を最後まで完食できるというわけです。
まあ、再訪もありです。
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