ディーンデルーカのスモークサーモン

普段1000円以上もする高級スモークサーモンが、なんと、40%引きになっていたので迷わずに買ってしまいました。

デパ地下に入っているニューヨーク発のお惣菜店「Dean & Deluka」です。

これ、何が優秀かって、添加物が（トレハロース以外）一切入っていないのです。こういうパックになっているスモークサーモンって、大抵もっと何か入っているものです。いい材料を使っているのでしょう。

口の中でとろけるような食感と、サーモンの濃い味がします。何もつけず、そのままで冷たい白ワインと一緒に味わうのが最高です。