中目黒で食べた自家製麺のつけ麺

名前は忘れました。駅の近くです。個人がやっている古い店...のように見せかけつつ、実は大手が経営していることは明白です。

とにかく、表通りはどこもめちゃくちゃ混んでいたので、一本入ったところで見つけたのです。こちらなら並ばずに入れます。

さて、自慢げに見えた、自家製麺のつけ麺を食べてみました。麺の太さは選べるので、もちろん太麺を選びました。

うむ。ものすごい歯ごたえです。とても強いコシがあります。ラーメンというより、少し細めの手打ちうどんという感じです。私の好きなタイプですね。

スープは今どこにでもあるタイプの魚介系ですが、他店ほど濃厚自慢でもなく、割と、すんなり頂けます。

冷房も聞いていたし、店員さんもテキパキしていたし、これなら（わざわざ行くまでもないにせよ、）他店が混んでいるときは再訪ありですね。