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みそblog

元ソウル市民みそみそ
日常で感じることを
思いに任せて書いてます

適当更新お許しください

主役交代

2011-01-11 | 日記
仕事始めに会社から支給された
お年賀のお弁当

おせち料理とまでは行かないけど
お魚やらお赤飯やら入っていて
とっても美味しくいただいた

特にカレイの煮付けは最高だった
魚のうまみがしっかり出てて
お醤油やみりんの甘い香りと相まって
とってもとっても美味しかった

きっとね
普通の人が作っても美味しいはず

そういう何の根拠もない希望で
昨日やっと作りました
カレイの煮付け

その前から買い置きしていた大根も一緒に炊いて
ぶり大根ならぬカレイ大根!!!

きっとお汁が美味しくなるから
大根でも一緒に炊き合わせれば
お汁もあんまり残さないで有効活用できるはず
そう思っていたのだけど

いざ炊いてみると
大根が絶品!!!

もちろんお魚も美味しいのだけど
大根が…美味すぎる…

名前のトップに大根をもってきたくらいだよ
カレイ大根じゃなくて大根カレイ

大根の入ったカレーかと思われるから
カレイ大根で甘んじておこう

ともかく大根

あと4分の3残ってるんだよなー
何にしようかな ( ̄ー ̄)ニヤリ