鳥すき丼

例によって何のお話からしようかなと思っております。
そしてまたゴタゴタ作業が多くてあまり余計なことが出来なかったりしました（笑）。
久々に美味しいもののことにします。

先日、神楽坂辺りをブラブラしておりました。
神楽坂って、料亭街というイメージがありますが、それってどんな感じなんだろう？
実際不慣れな人間が細い小道に入っていく勇気なぞなく、雰囲気を感じられたかどうかは分かりません。
古くからある下町っぽい情緒に、加えて行きかう外国人の方も多くインターナショナルな所です。
芸者さんも料亭も、遠い話でありますよ。

ある種「イメージどおり」の赴きある佇まいの鳥茶屋本店でランチ。
平日のみのセットメニューですが、ご安心下さい、土曜日も「平日」なのよ☆
うどんすきも有名なようですが、鶏肉好きなので鳥すき丼でございます。

骨付きのお肉はほろほろに柔らかくて、皮付きのお肉はパリッとジューシーでした。
甘いタレに青のりが効いています。
また食べたい。

それもそのはず、鳥すき丼、回数券もあるんですよ！
変わらぬ味のファンが多いってことでしょうね。
手元にあったら嬉しい（笑）。

日本人なもので、お醤油の甘辛テイストには弱いですね～。