カレーに大根！？

今日の夕飯、何を作ろうかな～？と冷蔵庫をのぞいてみるけど
ろくな食材が入ってない(^◇^;)
スーパーはすぐ近くにあるけど、チラシを見ても「これはお買い得！」
って商品は「アイスクリーム４割引」だけ。
これじゃ、夕飯の買い物をしないでアイスだけ買い込んでしまいそうだわ

大根があるから・・・と、以前ネットで検索して気になってたレシピを
取りだしてみた。
それは大根おろしカレー
カレーに大根おろしってカンジだけど写真をみるとおいしそう～
タマネギも豚肉もあるし、今日の夕飯はこれにキマリ！！

ゆず胡椒はないから入れてない、大葉もないから代わりにブロッコリーをトッピング。
それからエリンギがあったからそれも入れてみた。

調理時間も短くて、あっという間にできあがり♪
お皿に注いで、いただきま～す♪

途中で味見をしてないから、どんな味かな～？？ってちょっとドキドキしながら
一口食べたら「うんっ！おいしい～」
大根おろしが入ってるカンジはしなくて、普通のカレーみたい。

このレシピは　
また作ろう～っと