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これはわたしのある日のメモです。
こどもの頃から「一日３０品目」というお題目を聞いて育った私は、落書きのように今日食べたものを書き出しては数える、ということを何の気なしにやっています。
「青春ポエム」だけ、どうしても異質なものに見えてしまいますが、これでもれっきとした野菜なんです。
八百屋のおじちゃんによると、「アスパラ菜」という名前でも呼ばれているそうで、菜の花やアブラナに似た黄色い花がついた野菜です。
はじめて見たので買ってみたのですが、みなさんこんなヘンな名前の野菜、ご存知でしたか？
「炒めたりおひたしにするとおいしいよっ！」との言葉どおり、ベーコン、4種類のきのこと一緒に炒めてみたら、しゃきっとしておいしかったです。
また、かつお節を乗せてポン酢でおひたしにしてみたら、甘さとほろ苦さが効いていて、これまた美味しく頂きました。
それにしても、どうしてこんな奇妙な名前になっちゃったんでしょう？
手元の食品成分表で調べてみましたが、「青春ポエム」でも「アスパラ菜」でも載っていませんでした。
名前のイメージだけで考えると、
「ミルキー、レモン、青春ポエム」
とか、
「いちご、ミルク、青春ポエム」
なんていうのが食べあわせ良さそうですね。