初めて食べました
ん～ 子供のころ食った
完熟したアケビのような食感
味わいは南国フルーツって感じですかね
普段はなかなか
口にしないテイストであります
見かけは良くないけど
嫌いじゃないよ
種ごと食べられるんだって
知らんかった(^o^;)
初の大分で開催という事で
おすすめは
旨味汁があふれてますね～🎵
迷わず受験してきました
以前から興味あったんだ😃
野外焼肉とBBQの違いなどを学び
その後 実践での試食
旨～い＼(^o^)／
これまで何度も食べてきたであろう
ステーキや野菜が
段違いに旨い❗
おすすめは
世界一旨い生椎茸やな
旨味汁があふれてますね～🎵
たまんないっす(;´д｀)
一応検定試験ですので
合否あるのですが
結果はひと月後だそうです
受かってるといいな
小玉スイカの空中栽培
割るときはドキドキでしたが
やってみたのですが
ひとつき前くらいから
葉っぱが枯れ始めて
もうどうする事もできず
収穫まで持って～🎵
とお願いしながら放置してました
収穫予定日の10日前
とうとう枯れちゃいました(;_;
仕方なく3玉収穫、
割るときはドキドキでしたが
何とか食べれるくらいに育ってました
良かった～🎵
来季は最初から気を付けて
ちゃんと育てようと
毎年思うのですが
たいてい忘れてしまいま～す(^^)
屋外メシのキホンってやっぱ
こんな感じであります
カレーじゃないかな
小学生の頃 林間学校で作った～😋
えらい旨かった記憶があるげどね
あれから外でカレー作るなんて無いな～
って事で 今回は原点に帰ってカレーでもやるか～🎵
こんな感じであります
家庭菜園で収穫の玉ねぎ
じゃがいもを具に
取れたてトマトを煮込んだ
トマトカレーにしました
冷凍庫の隅っこに居たステーキ肉を
炭火で炙って
ステーキトッピングの
贅沢トマトカレーになった～
温泉玉子も乗せて
かな～りバージョンアップ❗
屋外だったら何でも旨いんです
メスティンで炊いた１合のお米が
瞬殺でした
汗まみれで完食
旨かった(^^)v✨
カルビーポテチで使われてる
インスタ投稿分は動画だからね
じゃがいもの品種
「ぽろしり」でポテチやってみた(^^)
インスタ投稿分は動画だからね
🔰YouTuber的な🎵
普通に旨かったです
天然うなぎ確保‼️
動画じゃないのが残念‼️
連休だったので
置き針仕掛けてきました
一匹だけだったけど
72cmのグッドサイズでした
炭火で焼いて鰻丼でいただきました
動画じゃないのが残念‼️
炙った骨と頭で出汁取ったタレも
サイコー😃⤴️⤴️
出汁取った後のガラだけで
ビールいけますな(^^)v
早めの土用の丑の日
早めの土用の丑の日
今度はいつ行けるかな🎵
柿？ビワ？メロン？？
冷え冷えのトマトにお気に入りの
いえいえトマトなんです
赤くないんだけどなかなか旨いですね
冷え冷えのトマトにお気に入りの
塩ふって食べる！
シンプルに美味しくて
畑やってて良かったなと
思います＼(^o^)／
この時期雨の日曜日って
今年は定番の梅干しに穀物酢を少し
めっちや梅仕事日和ですね～(笑)
今年は 豊作？ でしょうか
きれいな南高梅が沢山売られてました
今年は定番の梅干しに穀物酢を少し
加えてみました
梅サワー、梅シロップ、梅酒、
梅醤油等、仕込んだのですが
少しだけ例年と違う素材を
加えたりしてみました
出来上がりが
楽しみです
インカのめざめ
デストロイヤに次いで
最後はタワラヨーデル
これで春じゃがいもは全て
収穫しました
ポテトサラダとかコロッケ、
カレーなどはいつでも作れますな🎵
どれも旨いけど
じゃがバターが一番ですかね(^^)v