一昨日…海が見えなくなるくらい茂っていた木の枝をカットしてくれました♪
今年は予算がないから切らないと自治会の役員さんが言ってたから諦めていたんだけれど…
嬉しい〜♪
海が近く感じますね〜♪
お天気が良かったので…
きのこの天日干し…30分くらいでも干すと栄養価がアップするそうです♪
それを冷凍保存すると…旨味アップするそうです♪
海がキラキラキレイなので…
きのこ干しながら…
私も干してみました♪（笑）
人間も栄養がアップするそうです♪（笑）
暑かったので…ノンアルコールビール飲んでみました♪
ゴクゴクゴクとは飲めませんが…
ゴックン…ゴックン…くらいは飲めるようになったんですよ♪
まだたまに誤嚥したりは有りますが…
随分楽になりました…私ののど♪
この日はお昼からだったので…
凄く暑くて…
とても美味しかった〜♪で〜す♪
アルコールはまだ不安で飲めません（笑）
ワイン、買って有るんですけどね〜（笑）
今日は珍しく朝9時前に起きて♪
又冷蔵庫の野菜室がいっぱいになっているので…
頭に浮かんだ食べたいモノを作って食べ始めました（笑）
とりあえず朝食に…フルーツ…
お昼頃にポテトサラダが食べたくなって…
カボチャも随分食べてなかったので…
なんて…作っては食べて…作っては食べて…
そんなこんなで夕食は…
○炊き込みご飯
半干ししめじ、椎茸、油揚げ、枝豆…
釜揚げしらすを入れる予定だったのだけど…
面倒になってやめました（笑）
○かぼちゃの煮物
○ポテトサラダ
ジャガイモ、タマネギ、ニンジン、キュウリ
○小松菜の白和え
小松菜、豆腐、ごま…
○レンコンとインゲンのニンニク炒め
レンコン、インゲン、ニンニク…
○サラダ
ブロッコリー、トマト、大根…
○味噌汁
半干しえのき茸、生もずく、ねぎ、いりこ…
今夜の粗食は◎ですね〜♪
23の食材と調味料や香辛料…
動物性タンパク質がちょっと足りませんが…
植物性タンパク質で♪
油も控え目に…
いつもですが…食べ過ぎ（笑）ですけどね〜（笑）…
今日は何だか…
朝から快調でしたね〜♪