帰省中に今更ながら再認識した西日本と東日本の食文化の違い。
「ちらし寿司」と聞いて私がイメージするビジュアルはこれ。
関東のちらし寿司は、私の中では海鮮丼のカテゴリー。
もちろんそっちも好きですけど。
関西風のすき焼きは、文字通り具材を焼く。
うちの実家では、ネギも焦げ目がつくまで焼く。
関東のすき焼きは、おそらく牛鍋と呼ぶのが正しい。
もちろんどちらも好きですけど(笑)。
「茹で落花生」という食文化は、西日本にはない。
ていうか、関東でも千葉以外では一般的でない。
今回、初めて「おおまさり」を実家に持って行って両親に食べさせたが、美味しい美味しいと喜んでいた。
結局のところ、美味しいものは全国共通。
関東の野球ファンは、とても慎み深い。
商品に何でもかんでもジャイアンツのマークを入れたりしない(笑)。
全国各地から人が集まってくるので、露骨なジャイアンツ推しで反感を買うことを浮黷トいるのだろうか。
その点広島では、企業も県民も全く迷いが無い。
オリンピックで日本選手を応援するのと同じ。
何を遠慮する必要があろうか。
東京行きの新幹線の車内でカープアイスを食べても恥ずかしくないぞ。
わははは!(笑)
◇◇◇◇◇
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