燕市にある「杭州飯店」さんです。燕三条のラーメンは新潟五大ラーメンのひとつ。金物で有名な燕三条の職人さんに愛されているラーメン店。写真は餃子6個1200円、中華そば800円です。餃子は醤油をつけて頂きます。まず一口、、美味い！ボリュームがあり、餡に少し味がついてるのか、独特の餃子。中華そばは背脂チャッチャの京都ラーメンに似た香り。麺はうどんのようなもっちり太麺。まずはスープを一口、、美味い！見た目とは裏腹に醤油味控えめに、煮出したスープの味が前に出たコクのあるものになってます。麺はスープとしっかり絡み心地よいかみごたえ。一気に食べ進み、スープも全飲みです。
築地にある（あった）「センリ軒」さんです。時間は8時頃、モーニングの時間帯であります。写真はスペシャルセットのトーストからカツサンドへの変更で1580円です。写真のとおり朝からはちゃめちゃなセットであります。シチューには半熟タマゴが入っており、マイルドな味わい。カツサンドは柔らかく美味い！しっかり満腹であります。
浅草橋にある「ストーン」さんです。写真は焼きカレー800円です。これにミニサラダ、アイスコーヒーもついてます。まずは一口、、美味い！程よいスパイス感残る欧風カレーは食欲を増進させます。上にのっているチーズとともに食べるとこれがまたいい。あとは、中に潜んでいる卵黄をつぶし、一気に食べすすみます。
蔵前にある「水新菜館」さんです。行列が出来てたので、気になっていましたが、さっと入れそうだったので入店してみることに。写真はあんかけ焼そば900円と、蠔油牛肉定食850円です。まずはあんかけ焼そばを一口、、美味い！油で焼いたそばに、コクのある醤油風味の餡が絡んで、主食としてもビールのアテとしても間違いない。続いて、蠔油牛肉を、、これも美味い！あっさり醤油風味に紹興酒の様な香りが！ご飯がすすみます。
築地市場にある「やじ満」さんです。写真は牡蠣ラーメンハーフと冷やし中華です。こちらは場内の中華料理屋さんなんですね。まずは季節外れ感もありますが冷やし中華を、、美味い！すこし濃いめの甘辛ダレが美味いですね〜
