蔵前 水新菜館

蔵前にある「水新菜館」さんです。行列が出来てたので、気になっていましたが、さっと入れそうだったので入店してみることに。写真はあんかけ焼そば900円と、蠔油牛肉定食850円です。まずはあんかけ焼そばを一口、、美味い！油で焼いたそばに、コクのある醤油風味の餡が絡んで、主食としてもビールのアテとしても間違いない。続いて、蠔油牛肉を、、これも美味い！あっさり醤油風味に紹興酒の様な香りが！ご飯がすすみます。
一緒についてきたスープは鶏ガラ醤油味に生姜風味のあるさっぱり味。
店主のキャラも良い。
いやぁ、美味かった！
ご馳走さんでした〜〜╰(*´︶`*)╯♡♡♡！