今年も飛んでますね~、黄色いアイツが。。。
絶賛花粉症中の藤江です
先日の奥原さんに続き、あごだしレシピの投稿です
和風パスタ
~材料~
パスタ
舞茸(エリンギやシイタケでもおいしいと思います)
長ネギ(ここは玉ネギではなく、あえて長ネギで)
ソーセージ(ハムやお肉等、お好みで)
ごま油
めんつゆ
あご入り鰹ふりだし
焼海苔
① パスタを茹でる
② 具材を食べやすい大きさに切り揃える
③ パスタが茹で上がったら、ごま油で具材を炒める
(一度パスタを水洗いすると、時間がたってもくっ付きにくいですよ!)
④ ③にパスタを投入し、軽く炒める
⑤ めんつゆで味つけ
⑥ あごいり鰹ふりだしのパックをハサミで切り、全体にまぶす
(二人分で一袋使用しました)
⑦ お皿に盛り付け、焼海苔を細かくして散らす
簡単で美味しいので、是非お試しあれ~
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