客単価３０００円

今日は無事撮影も終わりました
取材は４回目ですが、毎回言われるのが
料理が安いのと、
客単価を言った後に、「安すぎますね、東京じゃありえませんよ」
と言われます
「東京じゃありませんから」と答えるのですが
フレンチで３千円の客単価はあんまりないと思います

グラスワイン、前菜、メイン、デザートで約３千円ですからね
まあ大した料理ではないですが
きっと満足できると思います

明日も忙しいと嬉しいです