つまり、よく噛んで食べれば、少量でお腹は満たされる。

　　　　　　

　小房に分けた状態で売っていた、ブロッコリ。
　
　地道にお弁当の彩りなどに使っていたけれど、野菜室の中で、静かに彼らは水分を失い、力を失っていた。

　ここは一発、大量消費！

　そういうわけで、こうなった。


　　　　　　

　ブロッコリのスープ。
　ついでに、キャベツの芯やら、コーンなども投入。

　大量の野菜が、いとも簡単におなかに収まる。

　いいんだか、悪いんだか。

風邪夫パート２。

「俺はこの冬風邪をひいていない！」

　ふんぞり返って言った矢先、風邪をひいた夫よ。
　人生とはそういうものだ、泣くのはおよし。

　先日、チョコレートケーキをおかわりしたので、良くなるものだと思っていたら、本日、いきなり、ハスキーボイスを持つ男に変身していた。
　一曲、歌っとくか？

　即座に、五木ひろしのふり真似をしたので、まあ、大丈夫であろう。

　しかし、さすがに、ちょっと辛そう。

　咳には、はちみつ大根、とうちでは昔から決まっている。
　ビーカーで作って、浸透圧の実験気分。

　これ飲んで、大人しく寝るがいい。
　特別に、みかんも絞ってジュースにしてやる！
　妻の愛に、むせび泣くがいい、夫よ！！

　・・・優しさを押し売る妻。


　さて、暖かかったり、急に寒くなったりと、風邪をひきやすい季節。
　どうか、皆様もお気をつけください！

有名？

　夫の釣りについていったとき、道の駅で買ったお茶。
　それが、嘉兵衛番茶。

　クセがなく飲みやすいので、うちの定番になっていたものの、お茶を買い求めたのは、奈良の山の中（？）。
　遠い・・・。

　夫が釣りに行くと聞くと、買ってきて～と頼んでいたけれど、意外なところに売っているのを発見した。
　奈良にある「くるみの木」。
　まだ、道の駅よりは近いし、他に見るものもいっぱいある！

　というわけで、先週の土曜日、翌日に誕生日を控えていたので、「連れてって～」と夫にせがみ、無事補充となった。
　ついでに、「これがいい～」とプレゼントもねだった妻よ、あなたはしっかりしているぜ。

　嘉兵衛番茶は、そのパッケージの大きさに、ちょっと手に取るのをためらうけれど、普段のお茶にぴったりで、おススメです。
　見かけたら、ぜひとも、小脇に抱えて、レジに持って行くべし！

何でしょう？

　ん？



　これは何でしょう。

　　　　　　　　　　

　浸透圧でシワシワ。



　梅酒、今年も漬けました。



　しかし、どうも、氷砂糖を入れすぎたなあ。
　ふっくら大きな南高梅が、シワシワ。
　これ、失敗？

今年の梅酒。

　梅酒解禁！

　次の梅酒を漬けたら、去年の梅酒を飲んでいいことにしよう。
　そうしよう。

　と、なんとなく決めいたのだけれど、我慢しきれなかった・・・。

　そういうわけで、あなた、妻は梅酒を飲みました。
　一人で。

　だって、味見だもんね～。
　
　夫よ、下がって、下がって。
　まだ、解禁日じゃないよ。
　これは、味見。
　味見なの！


　美味しかったので、しばらく、ちびちび味見の日々。

　味見は、作った人の特権です！
　　

素。

　レモネードの素。

　毎回作れよ、との声を完全無視し、無農薬レモンの薄切りを、氷砂糖で漬けこんだ。
　これを数枚コップにとって、お湯を注げば、ホットレモネードの出来上がり。

　以前作った柚子の砂糖漬け、勝手に命名、柚子ネードの素がなくなったので、レモン版を作ったのがコレ。

　火は入れてないから、たぶん長持ちはしないけれど、涼しいところに置いておけば、けっこう長く楽しめる。

　外から帰ってきて、冷えた体を、温かい飲み物で、内から解く。
　ウォームビズもいいけど、体の中からホッと暖まる暮らしも、見直したい厳しい寒さのこの冬。

　これ飲んで、風邪引くなよ、夫！
　お風呂入ったか？
　歯磨けよ！
　宿題したか？

　ドリフか？（古くて、ごめんよ）

朝からホッ。

　以前作った柚子の砂糖漬けを、冷蔵庫から引っ張り出す。
　水分がたっぷり出ているけど、それ以外、これといって変化なし。

　熱い期待にこたえて、大いなる変化を遂げ、グレープフルーツなどに変身してもらっても、困るけど。

　それにしても、使い道を考えて砂糖漬けにしたわけでもないので、いったいこれをどうしたもんかな～。
　瓶を見つめてニヤニヤするだけでは、砂糖まみれになって頑張っている柚子姐さんに申し訳ない。

　そんなわけで、柚子果汁と思しき水分と柚子のスライスを数枚コップに入れて、熱いお湯を注いでみた。

　できたよ、姐さん。
　柚子茶です（言い切っとけ）！

　なんか、巷で飲まれている柚子茶とは違うような気がするけど、フレッシュな感じで、しかも、ホッとする。
　冬の寒い朝、起きぬけに飲むのに、いい具合。

　でも、問題発生。
　柚子の砂糖漬け、ちょっとしか作ってないから、これじゃすぐになくなってしまう！
　柚子を、もっと柚子を！

ソイカプチーノ

　牛乳嫌いのカプチーノ好き。

　そーかそーか。
　牛乳を豆乳に変えたらよかったのだ！

　以前、カフェラッテのソイラテについて、コメントをいただいたsoeさんが、スタバで牛乳を豆乳にチェンジすると言ってらしたのを、ふと、今日思い出した。

　なぜ、気がつかなかったのか！
　
　カプチーノを作ると、どうしても牛乳の匂いが気になって、やたらシナモンパウダーをふりかけて、誤魔化していた昨日までのわたしよ、さようなら。



　うふふ、豆乳カプチーノ。
　
　しかし、カプチーノを飲みたい朝に、このマシンの音はやや問題。


　うちに来て3年くらいになるけれど、朝に作動させたのは、数えるほど。
　シュワシュワガタガタ、とにかくウルサイ。
　アパート暮らしだし、聞こえるほどの音かどうかわからないけど、気をつけるにこしたことはない。

　牛乳を泡立てたあと、洗うのが面倒なこともあって、ほぼ、夕食後のエスプレッソ用。

　家でエスプレッソを飲める幸せ♪
　
　十分に享受してはおりますが、ひとつ、あたくし、思い違いをしておりました。
　レストランでは、注文さえしておけば、エスプレッソは、食後いい感じのタイミングで出てきて、ゆっくり味わったら、余韻に浸っての～んびり。

　しかし、うちは、自分で用意をし、さっさと飲み、そして片付ける・・・。

　優雅なカフェタイムは、いずこへ～？

チーズはないの。

　予約していたヌーボーをもらいに行く。



　器の作家さんの名前も忘れるわたしが、ワインの似通った名前を覚えられようはずもない。
　行きつけの酒屋さんの若旦那お勧め。
　ボージョレーの北のほうの村のものだ、とか言ってたような？？？
　味の違いがよくわかるクラス、ということだったが、去年の味なんて覚えてないね～♪わはは～・・・はぁ・・・。

　ま、楽しく美味しく飲めればいいのだ。野田！

　ついでに、夕飯時に気軽に飲めるワインも選んでもらう。



　左はイタリアワインで、真ん中はヌーボー、右はフランス。
　ナントカシャトーの何年物など、よく知らぬ。
　拙者、仏語解さぬ日本人！

　酒屋の若旦那がいるから、わたしは、な～んにも覚えてなくてもいいもんね～。
　覚える気なし！
　若旦那のお勧めは、いつもはずれがないのだ。野田！

　頼りにしてるぜ、若大将、あれ？
　若旦那！　

番茶でほっ！

　紅葉狩りのついでのお買い物。
　道の駅で買った、嘉兵衛番茶。



　けっこう巨大なパッケージ。

　なにやら、独特の製法で焙煎しているらしい。
　うちでは、地元産の茎ほうじ茶を愛飲しているけれど、こっちの番茶も優しい味で飲みやすい。

　中身はこんな感じ。



　あー、葉っぱ、ざくざく。
　最初、ちょっとびっくりした。

　

　器に入れたら、秋っぽい感じがしたので、今日一日飾っておくことに決めた。
　お茶の葉っぱを飾るなんて、聞いたことない。
　咎めるな、夫よ。
　見て楽しみ、飲んで楽しむ!
　これぞ我が家のお茶のお作法ぢゃ。
　お若いの、正座して、見なされ。

　誰なんだ、わたし。

　お茶の葉っぱを入れたのは、安藤雅信さん、イタリア皿MS（だった、たぶん）。
　滋賀県にある「季の雲」で購入。
　　　　　　　　　　　　　　　　

　出版物などでよく取り上げられているし、流行なのかな、どうなのかな・・・という思いがあったのだけれど、大いなる誤解だった。
　余白の美、というのでしょうか？
　わたしのように、盛り付けのセンスがなくても、美しく見えてしまう。

　繊細そうで、実はとっても実用的な器だった！
　そういうわけで、世の流れに身を任せ、安藤ファンです。
　月刊安藤ファンの読者です。←ウソ。


　お茶の話だった。
　緑茶もいいけど、ほうじ茶、番茶も心休まる。
　美味しい和菓子でもあればよかったけれど、今日は何もない。
　たまには、じっくりお茶の味を堪能するか！



　器は、HP「姉妹堂」にもあります。