中年おばさんのひとりごと

ぼやきます。つぶやきます。。食べます。。。

ぷりぷりのお刺身

2024年01月30日 | 食いもん

最近はスーパーでしかお魚を買わないから

歯ごたえのいいお刺身に当たりません

どうしても昔食べてたような美味しい~お刺身が食べたくて

ネットで探して評価の高い所を探して予約してみました

うちはよく食べるほうなので3人前が2人でちょうど位です

このお皿は直径31cmありましたよ

 

この日は日本酒で一杯やります

媛かぐや芋

「筍芋(京いも)」と「唐芋(えびいも)」の交配品種

茹でてフライパンで焼いて味噌だれで絡めただけのおかずも添えて

ぷりぷりヒラメが美味しかったこと!

あ、アタシは日本酒はそんなに飲めないから白米で

この日は大盛2膳(3合炊いててよかったよ

 

 

この間のイチゴ大福のイチゴが固くて・・

なのでお口直しにシャトレーゼ

本当はバウムクーヘンが入ったアイスが欲しかったんだけど売り切れで

苺大福になったよ。。

優しいアタシは義姉のぶんも買ってきたぜ。。

ぴっちり包装していないからかな?

求肥が乾燥気味だったよ(笑)

でもうまかった

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しんどいので手抜き

2024年01月23日 | 食いもん

1月3日

クリスマス、年末年始とずっと食べすぎてるんだけれど

正月の三が日は作る気がしないのでお惣菜で済ませました

(正直食べたいもんが頭に浮かんでこないんだわ)

あと乾きものとアルコール

 

そして6日も

ワタシのおごりで義姉呼んで一杯会

ご飯の代わりに大根餅を作ってみました。酒の肴になるかな?

 

デザートに正月に食べる予定だった「花びら餅」も食べました

毎年、縁起を担いで食べてるからね

 

13日もお弁当に

最近はわんこのことで手が掛かることが多くなり

休む暇もなく忙しくてしんどい毎日なんです

亭主は居ても手助けにはならず本間忙しい

自治会の役をやってるから亭主は家のことわんこのこともろくに出来ず

自分ばっかり座る間もなくバタバタしててご飯作るのもアホらしく思えたので

テイクアウト

前日の予約だったのにまーまぁええおかずですね

 

イチゴ大福が安かったので食べたけど

やっぱりお値段なりの味でしたよ

 

最近は和菓子も好きなんだけれど「焼き芋」にハマってます

昨年までは鳴門金時オンリーだったけど

この冬は紅はるかがお気に入りになりました

焼き芋が時短で美味しく出来るアルミホイル

普通のホイルに比べてお値段も良いのですけど

キレイに焼けるのでストックしてます

1回に5本ずつオーブントースターで焼いてます

 

焼きめしが食べたくなって亭主と行きました

ちょうど寒かったのでニンニクたっぷりの味噌ラーメンも・・

食後マスクしてるからニンニク臭い事(笑)

久々に焼きめしを食べたんだけど味が違う

そしてごはんが混ざっていなくて白いダマご飯がチラホラあります

胡椒のパンチも少なくて、、もういいかなと感じた品でした

 

そして手抜き最後は美味しい唐揚げ

やっぱり驢馬が一番ね

毎日ご飯を作ってるんだから

たまには手抜きもええよね

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2024年 あけましておめでとうございます

2024年01月09日 | 食いもん

2024年元日

今年もビールをさげて

義姉宅にお呼ばれに行きました

19cm角の一人前のおせちです

これで5,500円 (ひぇー) 正月価格ーーー

同じ大きさで2,800円のがあったんだけど早い時期に売り切れでした

そりゃそうよね。。あたしの価値観はこっちかな?

ともあれ御馳走様でした

 

お煮しめも・・サツマイモで作った竜がいいね

これで1,600円 主婦目線から言わせてもらうと高級だわ~

だけど材料一つ一つ揃えてたらどうなんだろ

見た目ヨシ! 味ヨシ!さすがクックチャムね

 

お酒の飲み比べをするのにコレ買ってみました

美味しい不味いは好みの問題なんだけどね(笑)

 

 

そしてビール党のアタシにはコレ

一番は買えないから2番目に好きなビール

自分で自分にお年玉かな(笑)

 

辰年にこんなケーキを買ったんだけど

いかりや長介にみえちゃった(笑)

竜なんだけど・・・

甘味もあっさりして美味しかったです

年末年始は胃袋大活躍

 

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