中年おばさんのひとりごと

ぼやきます。つぶやきます。。食べます。。。

8万キロ

2022年05月01日 | 食いもん

我が家の愛車の走行距離の新記録です

ワタシの軽四を手放した時,

この車は3万キロも走ってなかったけど

日々借りて乗るようになったのでこういう結果になりました

でもほとんどが市内近辺を走るだけなんですけどね(笑)

田舎は交通の便が悪いのでこれから先

高齢者免許返上となったらどうしようかと思います

だってバスなんて1時間に1本あるかないかなんですから・・(笑)

いつもありがとうね。フィットちゃん♪

 

ご近所さんから今年初物の筍をもらいました

で、すぐ玄米を精米してぬかを作って筍を湯がいてあく抜きをし

次の日は「木の芽和え」を作りました

山椒の木もいいですね

我が家にも植えようかな?と考えてるところです

 

旬と言えばアスパラガス

なかでもロングサイズが特徴で根元まで柔らかい

「讃岐のめざめ」がお気に入りで

豚バラのアスパラ巻きをよく作ります

サンマも焼けるフライパンに入りかねました

 

旬物が続きますが、、初収穫です

我が家で作ったスナップエンドウ

塩ゆでしてマヨネーズ醤油で食べます

上手い!

昨年、初めて作ってみて簡単だったので今年も作ったのですが

お友達にあげてしまって我が家で食べる分は今収穫した分からです

 

いぶりがっことモッツァレラチーズ

お正月のお重に入っていて美味しかったので作ってみました

と言ってもつまようじに刺しただけなんですけどね(笑)

いぶりがっこは秋田のお漬物です

たまたまネットで見つけたので買ってみました

 

4月16日、気になっていたランチ弁当をテイクアウトしてみました

これで1500円(税別)

リピ決定!

コメント
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