おうちでカクテル

きまぐれにカクテル作ります。

ワンランク上のウォッカトニック

2007年12月28日 02時40分41秒 | ウォッカベース



どうも!久しぶりのカクテル更新です!!


最近は忘年会シーズンということもあり飲んだくれてました。


24日は一日中寝てたんやけど


25日はクラブイベントやってるサークルのやつらとカニを食べ、


26日は前のバイト先のやつと飲み、


27日は年末のあいさつをしにバーをめぐり、


そして家に帰ってひとりで飲み(笑)


ようやく更新できる程度にカクテル作れるようになりました。





それにしてもカニが腐ってたのはひいたわー。


鍋に入れて食った瞬間のあの酸っぱさ!


口の中に拡がる臭み。


ひどかった(笑)


まあ、1週間も常温で置いといた俺が悪いんやけど。


この日はみんなの24日の武勇伝を聞かされまくったんやけど、


いまどきの女の子ってそんな話まで男にしちゃうんやね、っていう感じでした(笑)


とりあえず、めっちゃ楽しかったんやけど、


もう二度とダイビング用のスーツを家で着ないと誓いました。


みんなの爆笑とその後の虚無感しか残りませんでした・・・





それでは、今日のカクテル!!


久しぶりってことで俺のオリジナル且つ最高と信じてやまないカクテルの紹介です。





「ウォッカトニック」





ウォッカ 30ml
ライムジュース 10ml
トニック up
アロマチックビター 3dash





本当は紹介したくない、ずっと内に秘めていたかったカクテルなんですが、


アロマチックビターが終買となってしまった今では、教えたところで作れないので教えてしまいました(笑)


ジントニックも同様に作るとくそうまいよ!


アルコールの苦手な人でもアロマチックビターの香りのおかげでものすごく美味しく作れます!


今まで、これを飲んで「おいしい!!」と言わなかった人がいない、という衝撃的なカクテルです!!












カクテルのリクエストお待ちしております。

①アルコールの強弱
②好きなスピリッツ、リキュール
③好きな色
④その他要望

をいくつか答えてくれれば何でもお作りいたします!




スレッジハンマー

2007年12月09日 23時52分27秒 | ウォッカベース



みんな気づいた!?


サイドバーのカテゴリーを整理してみました!!


めっちゃウォッカ多いっていう・・・


ほんま好き嫌いでてるわー(笑)





今日は1日のイベントの反省会でした。


反省会という名の飲み会でした。


やばいぐらい楽しかったです、が


女の子は僕の勇士を全く見てませんでした・・・


2回も男どもの爆笑を誘ったのに・・・





次は18日のよせ鍋パーティーでリベンジや!!





それでは今日のカクテルです。





「スレッジハンマー」





ウォッカ 45ml
ライムジュース 15ml





これをシェイク!!





いつも使ってたライムと違うライムを使ってるから色が違う・・・


まあ美味しいからいいや!!












カクテルのリクエストお待ちしております。

①アルコールの強弱
②好きなスピリッツ、リキュール
③好きな色
④その他要望

をいくつか答えてくれれば何でもお作りいたします!




ウーウー

2007年12月08日 22時11分43秒 | ウォッカベース


11月に頑張りすぎたせいか


最近は寝ても覚めても眠いですね(笑)


最近はもっぱら実家に帰ってから何をするかを考えてます。


28日に帰って、


年末までに通天閣と大阪城に行って


年始で京都と姫路を見て


6日頃に名古屋に入って食い倒れして


そのまま東京ってコースを予定してます。


暇人はどんどん連絡ください!





明日は1日のイベントの反省会兼打ち上げです!


美女に囲まれてきます!笑





それでは今日のカクテル!


1週間以上振りのカクテルですね!





「ウーウー」





ウォッカ 30ml
ピーチリキュール 30ml
クランベリージュース up





ミスオブミスが終わったらバーテンダー復帰します!!












カクテルのリクエストお待ちしております。

①アルコールの強弱
②好きなスピリッツ、リキュール
③好きな色
④その他要望

をいくつか答えてくれれば何でもお作りいたします!




シャルロッカ

2007年11月14日 01時02分32秒 | ウォッカベース


最近インフルエンザが流行ってるらしいですね。


ついこの間まで風邪が流行ってて、それがおさまったばっかやって言うのに・・・


まあこのタイミングで風邪をひく俺ってどれだけ流行に疎いんだ、と。


またもや流行を遅れて追っかけてしまっているっていう。


先月の頭に風邪ひいたときは


「流行先取り!」


とか言って喜んでたのに・・・


酒ばっか飲んでないでちゃんと自己管理しないと!





それでは今日のカクテルです!


今日のカクテルは、高壱さんからのリクエスト、


「ズブロッカを使ったカクテル」


を紹介します。





ズブロッカっていうのはウォッカの一種で、


無味無臭のウォッカには珍しく、桜餅のような香りが特徴です。


なのでその香りを生かしたソーダ割りなんかがお薦めですね!


でも今日は違うカクテルを紹介します!





「シャルロッカ」





ズブロッカ 30ml
アップルジュース up





簡単やね!


ズブロッカの場合はシャルロッカ、


特にウォッカの銘柄を指定しない場合はビッグアップルって言います。





その他にも


ズブロッカ+日本酒


なんて組み合わせも案外イケます!!


ロックグラスに氷を入れて、1:1で混ぜるだけです。


ただし日本酒によってかなり味、香りが変わってしまうのでご注意を。





参考までにズブロッカのサイトを紹介します。

    ↓ ↓ ↓

http://www.zubrowka.jp/02recipe00.html















カクテルのリクエストお待ちしております。

①アルコールの強弱
②好きなスピリッツ、リキュール
③好きな色
④その他要望

をいくつか答えてくれれば何でもお作りいたします!




ソルティドッグ

2007年10月26日 01時08分16秒 | ウォッカベース


お久しぶりです!


が、さっそく告知です!





「愛しき君へ」


この本の表紙の女の子がバイトで一緒やった子です!


ホール技術とか美味しいカクテルとか教えてあげたのに気づいたらやめてて・・・


何やってんねやろー、って思ってたら。


お前、何やってんねん、ほんま(笑)





この前、立ち読みで全部読んでんけど


泣きそうになった(笑)


なんていうか、泣ける2ちゃんねるみたいな感じで


死と直面している男とチャットにハマった女の話で。


なんで生死を題材にした作品を見ると泣きそうになるんやろう。


1リットルの涙とかも号泣やったし。


ほんま生きている喜びを噛みしめながら生きて行かな!


その代表がお酒飲むことね、おれの場合!





それでは今日のカクテルです。


「ソルティドッグ」





ウォッカ 30ml
グレープフルーツジュース 90ml




これをスノースタイルにしたロックグラスに入れ混ぜるだけ!


※注:スノースタイル
グラスの淵に塩をつけたスタイル


写真の画像はあまりにも下手すぎてひきます・・・


いつもはカットレモンとかでグラスの淵を湿らすんやけど


今日は水道水でやったから、すんごい適当。


ほんま自粛や。


明日はライム買ってきてマルガリータに挑戦やな!!












カクテルのリクエストお待ちしております。

①アルコールの強弱
②好きなスピリッツ、リキュール
③好きな色
④その他要望

をいくつか答えてくれれば何でもお作りいたします!




オリジナルカクテル

2007年10月20日 00時17分25秒 | ウォッカベース


今日はね、某テレビ局を散策してました。


っていうか、打ち合わせの約束してたのに会議室を押さえていないっていう適当っぷり(笑)


結局3フロアぐらいうろうろしてました。


途中、社員食堂に寄ったりもしてました。


女子アナはいませんでした・・・


でもこれからお世話になるであろう別のテレビ局は制作会社なので


普通に芸能人がオフィスを歩き回ってるそうです!


T川Kリステルとかも普通にいるんやって!


打ち合わせに集中できなさそう(笑)





それでは今日のカクテル!


昨日と同じ材料で色が違うカクテルです。





ウォッカ 30ml
パッソア 30ml
ブルーキュラソー 5ml
レモンジュース 10ml





思い描いてた紫色!


ただ単に赤と青を混ぜて紫にしたかっただけやねんけどね(笑)


分量が違うだけでこんな様々な顔を見せるカクテル、みなさんは興味を持ちませんか?












カクテルのリクエストお待ちしております。

①アルコールの強弱
②好きなスピリッツ、リキュール
③好きな色
④その他要望

をいくつか答えてくれれば何でもお作りいたします!




 

オリジナルカクテル

2007年10月19日 01時11分53秒 | ウォッカベース


最近いろんなイベントをしたくてたまりません!


まず手始めに12月1日!


クラブイベントです。日本一の知識水準を持った学生を一同に集める予定です。


その次、12月下旬!


日本最大級の学生イベントをします!


3つ目!


2月上旬!


またまたクラブイベントです。


2月中旬!


夜の雪山を貸し切って馬鹿みたいにアツいイベントをします!


4月中旬!


新歓イベントをします!


東京観光しつつ盛り上がる、的な、ね。


6月


未定やけどなんかしたい。


8月


カクテルイベントします!


まだ何にも決まってないけど絶対します!


カクテルコンクールで優勝したバーテンダーの協力のもと、お酒の大人な楽しみ方を教えます!


9月


世界中から結集する若き才能たちとなんかしたいね、って。


ただ何となく書き出してけど色々あるな~。


こういうのってとりかかる前の


「こうしたら面白いんちゃうん?」


とか言い合ってる頃が一番楽しいからな~。


今のうちに楽しんどこ!!





今日のカクテル。


今日と明日で同じ材料を使うけど全く違うカクテルを紹介します。


カクテルって味覚以外にも視覚で楽しめるってことを実際に見せます!





ウォッカ 30ml
パッソア 20ml
ブルーキュラソー 10ml
レモンジュース 10ml





以上をシェイク!





このカクテルをグラスに注いだ時、


タイで潜ったタオ島の海を思い出しました。


水深30mの海はこんな色でした。


なので勝手にディープブルーて呼ぶことに決めました!


以後、お見知り置きを!












カクテルのリクエストお待ちしております。

①アルコールの強弱
②好きなスピリッツ、リキュール
③好きな色
④その他要望

をいくつか答えてくれれば何でもお作りいたします!





ネクターカクテル

2007年10月18日 00時14分04秒 | ウォッカベース
今週、裏原をMEGがジャックしたみたいですね!


でも2、3日でポスターが全部はがされたみたいで・・・


ほんと男の欲望はとどまることを知りませんね。


エゲツナイ性欲ヤデー!!





ところで、僕がちょいちょい見てるPV閲覧サイトがあるんですが


まずこのサイトのJPOPの欄の610番をご覧ください。


見事な美脚とかわいらしい映像ですよね?


見ましたか?


そのあと605番をご覧ください。


見事な美脚ですね?


まさかの同門対決やね。


まさかこんなことでパクリ疑惑かけられるとは思ってもなかったやろな。


みんなも、マサカコノ切リ口デコラレルトハ思ッテモミナカッタヤロー?


ヨギータアヶウイgdkvンジャK~♪





・・・





・・・





今日のカクテルです。





「ネクターカクテル」





ウォッカ 30ml
ライムジュース 10ml
ピーチネクター up





ネクター入れたから濃厚な飲み口です!


でも味は普通・・・


もっと美味しい味を作れるように精進せねば!














カクテルのリクエストお待ちしております。

①アルコールの強弱
②好きなスピリッツ、リキュール
③好きな色
④その他要望

をいくつか答えてくれれば何でもお作りいたします!





ゴッドマザー

2007年10月08日 04時20分40秒 | ウォッカベース


ちょっと前まではお金って湧いて出てくるものだと思ってました。


だって俺、月20万近く稼いでてんもん。


かなりバイト入ってたから空いてる日遊んでも金がたまっていくっていう・・・


でも最近は月3,4万しか稼いでないから半端ない勢いで金がなくなっていく・・・


でもそんなの関係ねぇ!





そろそろ40近くカクテルを紹介して、俺んちにある酒では限界が近づいてきました。


でもそんなの関係ねぇ!


シリーズ化して紹介したりしなかったりして頑張って更新していきます!





今日は前々回からのシリーズ化!


ゴッドファーザーに続くカクテルです!





「ゴッドマザー」





ウォッカ 45ml
アマレット15ml





これまた甘いカクテルです!


が、


かなり強いです!


ウォッカ自体があまり癖のないスピリッツなんでだいぶアマレット本来の味と甘さを感じられます。


色も薄目で味も万人受けされそうな感じです!











カクテルのリクエストお待ちしております。

①アルコールの強弱
②好きなスピリッツ、リキュール
③好きな色
④その他要望

をいくつか答えてくれれば何でもお作りいたします!




ブラックルシアン

2007年10月06日 03時09分23秒 | ウォッカベース


どうもこんばんは。


今日は深射さんからのご質問にお答えいたします!


「カルーアを使って簡単にできるカクテル」


ということですね。


俺がサークルでよく行くダイニングバーにはカルーアオレンジなるカクテルが存在しますが、


バーテンダーとしてはあまりお薦めしません。


だって、


カルーアはそもそもコーヒーリキュールなのでオレンジとの相性はいまいちです。


コーヒーとオレンジジュースは一緒に飲みませんもんね(笑)


ここで今日のカクテルの登場です!





「ブラックルシアン」





ウォッカ 45ml
カルーア 15ml





これを混ぜるだけ!





簡単ですが結構強いカクテルです。


俺が使ってるカルーアは特殊なリキュールで40度のカルーアです。


そのせいか結構酔っちゃいました(笑)


あまりお酒が強くないなら無難ですがカルーアミルクが一番おいしいと思います!


他にもブランデーを使ったデザートカクテルなんかもあります!


でも色々使うしシェイカーも使うので簡単ではないかも・・・


好きなお酒を見つけるには自分でいろいろ試すのが一番です!


いろんなお酒を楽しめればいいですね!











カクテルのリクエストお待ちしております。

①アルコールの強弱
②好きなスピリッツ、リキュール
③好きな色
④その他要望

をいくつか答えてくれれば何でもお作りいたします!