酒蔵みてある記 久保本家酒造「初霞」
榛原駅を出て
宇陀川沿いの土手道を南下
川沿いは五分咲きの桜並木
万葉集にちなんで「猟路(かりじ)の桜」と命名されている桜
土手には土筆が
そこら中に生えまくり
春を楽しみながらハイキング
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酒蔵みてある記 久保本家酒造「初霞」
スタートの榛原駅
駅員さんが地図配り
ゴール久保本家酒造まで
８kmの工程
ほのぼの歩きスタート
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食べたことの無い馬料理を戴きました
スタンド馬ジロー
ちょこっと生レバー
レバーに砂肝が合わさった感じ
食感と旨味最高
馬の白子てんぷら
骨の脊髄だそうで
淡白で仄かな甘みが美味しい
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