酒と舞妓と着物な日記

食べ呑み歩き日記です。

ふるどの@マルマン醸造

2022-11-02 12:39:49 | 日記
ふるどの天然醸造味噌をオープン
福島県のマルマン醸造の米味噌

麴の香と旨味と塩分のバランスが
丁度イイ味噌

「強力山吹菌」という力強い麴菌を
使用しているそうです。

#ふるどの
#味噌
#マルマン醸造