白ウドとチビッと発芽

お隣さんから希少な白ウドを頂いたよ♪
ここ数年体調のこともあって、出荷はしていないんだって！
自分ちとお隣さんたちに配るだけしか、作れないって・・・残念！
本当に感謝して頂きます(合掌)















半分は漬物にして　残りは煮物でも作ろかね♪







玉ねぎの茎が食べれるなんて　知らなかったぞ！早速食べてみよう♪









てがるゴボウもチビッと発芽している！
パクチーは気配なし！
エェー！！！



夏野菜を植える場所を考えると、ネギを植える場所がないので　
近くの畑に　持って行くことにしたよ！



って　もう撤収したってか！







さやえんどうが終わったら
夏野菜の準備をしよう！









本当に食べきれないくらい頂いて　ありがとね♪


・春野菜のかき揚げ
・チキン唐揚げ
・小松菜の餃子鍋


・タケノコと豚肉の甘辛炒め
・ブロッコリーのスパサラダ
・ざく切りトマト


・ウドとチキンのレモン塩炒め
・抜き菜の大根煮
・タケノコのわかめの酢味噌あえ
・トマトとパセリのサラダ

野菜を作って料理して食べる！
これって最高やね♪
採りたての野菜は絶対に美味しい♪