毎週かならず買う三之助のお豆腐と納豆!
今日は🌸ひらひら!
高松で🌸さくらが咲きました!
東京は今週中には咲くかしら?
曲がりたけ、ふき、グリンピースの春のきんぴら!
実家には蕗のとう、竹が春になるとニョキニョキ!
なぜか料理したことはありませんでした!
父は多忙で家でめったに夕飯を食べませんでした!
たまに夕飯にお刺身を用意したら、
食べ物にあれこれ言わない父が
刺身はいらないと母に言ったそう!
毎日宴会でお刺身ばかりだったようですね!笑
父が喜んだのはカミナリ汁です!
けんちん汁にお豆腐を入れるのですが、
お豆腐を油で炒める時チリチリ音がします!
新潟にノッペという、ケンチン汁に似た汁物があるのを
最近知りました、、、。
父が食べたかったのは故郷新潟のノッペだったのですね、、、。