皆さま、こんにちは
少々二日酔い気味の一日・・・・・
会計検査が近いので、直しの書類がたくさんあったのですが、何とか間に合ってよかったぁ～
今夜は、キムチ鍋にしましょう。
≪キムチ鍋≫
≪アボカドサラダ≫
≪大根とイカの煮物≫
≪白菜の浅漬け≫
キムチ鍋。
ちょうどいい辛さでした
昨日、お好み屋さんで食べたアボカドサラダがとても美味しかったので、今夜真似して作ったの
ヤリイカはやっぱり柔らかい
干し椎茸が、とってもいい味を出してくれていたよ
日曜日に漬けた、白菜の浅漬け。
ちょっと味が薄かったみたい・・・・・。
醤油をかけちゃった
紅葉が終わる前にドライブ
に行きたいのですが、日曜日に晴れてくれなきゃ意味がない。
今週末は・・・・多分畑仕事が待っているだろうし、来週まで
大丈夫かなあ・・・・・
皆さま、こんばんは
今夜は７時から、某生命保険主催のボウリング大会に参加してきました
３人ひと組で１チーム。
いつものトリオのメンバーの一人が仕事で来れなかったので、助っ人をお願いしました。
女の人には１Gにつき、２０のハンディがあるから嬉しい
そして・・・・２ゲームやって、ストライクが出るごとにジュースが頂けたのです。
私は、８本GET
１６７と１９１のスコアだったのですが、保険会社の全国大会の集計らしいので、今夜の結果はわからず・・・・
また次回に報告します
早く終わったので、前に獲得した、トリオの賞金で、お好み焼き屋さんへ飲みに行くことにしました。
この時は、トリオ仲間のYちゃんも呼んで、一緒に飲んだよ
お疲れさ～ん
7,200円あるから・・・・安気に飲も～ね～～～
じゃがお好み焼き（わっ写真ブレブレ）
アボカドトマトサラダ
餅チーズ焼き
牛蒡チップス
いろいろチップス
家に帰ってからも、娘と飲んで・・・・すっかり酔ってしまった私
もう・・・・寝ます
皆さま、こんばんは
今夜のお月さまのきれいなこと
満月に近いのか・・・・まんまる
青白く光っていて・・・・世間がとっても明るいです
さて・・・・今夜の晩ごはん
≪トンテキ≫
≪ユッケ≫
≪カキフライ≫
カタカナばっかりの夕食になっちゃった
昨日の残りがたくさんあったので、今夜はとても楽ができたよ
トンテキ
豚肉より、キャベツやニンニクの方が美味しいって・・・・・どーゆーこと
ユッケ
なんて贅沢なんだ
カキフライ
牡蠣の美味しい季節がやってきましたね～
あ～～、生牡蠣食べたい
明日の夜開催される・・・・・某生命保険会社主催のボウリング大会への お誘いがありました
今週は、金曜日のダブルス以外、予定がないので、参加させていただくことにしました
でも・・・・６時半受付。７時に大会スタートらしいので、今夜、明日の晩ごはんの段取りだけしておきました
自分で自分の首を絞めているのよね～
わかっちゃいるけど、やめられない・・・・（古っるぅ～～～～
）
皆さま、こんにちは
せっかくの日曜日・・・・・。
玉ねぎの苗を植えようと思っていたのに、朝からの雨で、来週に持ち越しです
オットと、関まで買い物に行ってきました
今夜はお客さんがあるので、その買い出し・・・・・。
次回のたのもしに出そうと思っている、ユッケ巻きを作ることにしました
≪ユッケ巻き≫
≪カラスカレイの煮付≫
≪野菜サラダ≫
≪まぐろアボカド≫
≪肉じゃが≫
≪梨＆柿≫
牛ユッケ。
韓国海苔に寿司ご飯をのせて、キムチ味に漬けていた紫蘇とユッケを巻いて、ユッケ巻きの出来上がり
ユッケは、お店ではもう食べられませんが、お肉屋さんで新鮮なお肉をお願いして、自家製で作るのは「自己責任」ということで・・・・・
もう家でしか食べられないメニューとなってしまいました
お刺身でも食べられる（もちろん自己責任の上ですが・・・）お肉なので、とっても美味しい
そして・・・・これは、韓国海苔のゴマ油の風味が一番合うのです
肉じゃがです。
野菜サラダ
カラスカレイの煮付
まぐろとアボカドのマヨネーズ和え
デザートは、柿と梨。
缶ビールを１ケース、お土産で頂いたので、遠慮なく、たくさん頂きました
今夜も話が弾んで・・・・楽しかったなぁ・・・・・
皆さま、こんにちは
昨日の晩ごはんの写真を撮り忘れ・・・・・今夜も忘れるところでした
≪すき焼き風煮≫
≪切干大根の煮物≫
≪山芋の短冊揚げ≫
≪スケソウダラのマヨネーズ和え≫
すき焼き・・・・風の煮物。
たくさん作ったのに、なくなっちゃった
久しぶりに作った、切干大根の煮物。
たくさん作ったから、お弁当用に冷凍しとかなきゃ
山芋の短冊揚げ。
お土産で頂いた、スケソウダラの干物を煮切り酒でふやかして、マヨネーズで和えました
先日、北海道へ旅行に行った友達から、お土産をいただきました。
嬉しい出し昆布と、
スケソウダラの干物
そして・・・・とうきびチョコです
ご馳走さま
皆さま、こんばんは
今夜は「女子会」
私の当番です。
先週、８人に出欠の連絡を取ったら、４人が都合悪いとの返事。
さあ・・・・・困った
出席できる方たちに相談したら、「４人でもいいんじゃない」
と皆さんが言ってくれたので・・・・・４人でも開催します
オットが送り迎えをしてくれました
会場は・・・・・「炭屋」という小さな居酒屋
2,000円コースを注文したけど・・・・お腹いっぱい
4人でも盛り上がったよね～～～～
海鮮カルパッチョ。
４人なのに、大皿いっぱい。 下に敷いてあるお野菜も美味しかった～
もずく酢 鶏のから揚げ
砂肝焼き イサキの塩焼き
フグのフライ 海老の塩焼き
ジャンボ卵焼き 抹茶ゼリーアイス
〆のご飯は・・・・ひつまぶしでしたぁ～
すごいご飯とウナギの量にビックリ
１杯目は、そのままで・・・・２杯目は、薬味を入れて、出汁をかけて、サラサラと・・・・・。
土曜の丑の日にも満足に食べられなかったのに、こんなところで、お腹いっぱいいただくとは
祭りの話やら、病院の話で大盛り上がりで・・・・・
気がついたら１０時をとっくに過ぎていた
少人数の方が、話は弾むかも・・・・・
私とHちゃんは、ストレス発散したけど、ただひとり・・・Mちゃんだけは、ストレス抱えて帰って行きました
ごめんね～～～
皆さま、こんばんは
ネタが何もないので、今夜の晩ごはん・・・・・いっちゃいます
≪モズク酢≫
≪卯の花≫
≪昆布巻き≫
≪ほうれん草の胡麻和え≫
≪炙りサーモンサラダ≫
モズク酢。
娘は、このメーカーのもずく酢しか食べません（わがままなヤツ）
仕事から帰って、干し椎茸を戻してから作ったおから煮。
最後に入れるマヨネースがポイントです
味がとってもまろやかになりますよ
たくさん作ったので、お弁当用に冷凍しておきました。
近所から、ほうれん草をいただいたので、胡麻和えに・・・・。
昆布巻き
ニシンと、明太子入りの二種類です。（市販品）
炙ったサーモンと、野菜のサラダ
柚子風味のポン酢をかけて食べました。
そして・・・・・今夜の二次会用に買ってきた、
納豆巻き。
昨日おとといと、私はお出かけでいなくって、明日もいないから・・・・・・
今夜はまったりと二人で飲んで過ごそうと思って、買ってきました
そういえば、昨日一昨日と、２日間 休肝日だった私。
肝臓も休めたかな
そして・・・・２日間１２時過ぎまで起きていたから・・・・・今夜は早く寝そう・・・
皆さま、こんにちは
今日は寒かったですね
午前中に止むはずだった雨が、一日中降り続いていました
こうやって、だんだん冬に近づいていくんだなぁ・・・・。
≪蟹の巻き寿司≫
≪サバの味醂干し≫
≪ほうれん草のおひたし≫
≪鶏モモ肉の香草焼き≫
近所の方からの差し入れ
「かに将軍」の巻き寿司です。
サバの味醂干し
脂が乗っていて、美味しかったです。
ほうれん草のおひたし
鶏モモの香草焼き
今夜は、レディスだけが集まる、会員さん限定のボウリング大会が開催されます
スポーツしていると、眠気もどこへやら・・・・・。
昨夜は、トリオリーグがあって、１０時半過ぎに帰宅したのですが、アドレナリンがで過ぎ？ていたのか、
興奮してなかなか寝られず、この私が１２時半まで起きていました
先週、寝だめ（笑）していたから・・・・・いいか
皆さま、こんばんは
今日も仕事がいっぱいいっぱいで、あっという間に一日が終わってしまいました
心と身体に余裕のない日々が、ず～っと続いているような気がします
今夜の晩ごはんは、昨日の鍋の残りで雑炊だよ～
≪雑炊≫
≪秋刀魚の一夜干し≫
≪イイダコ≫
≪かぼちゃとさつま芋の煮物≫
雑炊・・・・２人前
３人で食べるのに、ちょうどいい量だった。
頂いた、秋刀魚の一夜干し。
香ばしくて、とても美味しかったです
茹でイイダコは、酢味噌につけて・・・・・。
かぼちゃと、さつま芋のコラボです
土・日と、旅行のアルバム作りをやっていて、大体出来上がったので、MちゃんとHちゃんにコメントを入れてもらうようお願いしていたら、昨日の夜遅くまで、飲みながら、二人で一生懸命やってくれたみたいで、４０枚ほどの仮アルバムに、とっても素晴らしいコメントを添えて、今朝、持ってきてくれました
去年は全部ひとりでやったら、すごく大変だったので、今年はこの作業をお二人にお願いしたのです
後は、またボチボチ印刷等の作業があります
頑張らなくちゃ
皆さま、こんばんは
日曜日だというのに、朝早く起きて、赤だつの漬物を漬けました。
その後、オットと漫喫に３時間・・・・・あっという間に時間が過ぎちゃった
次回は６時間パックにしよう
夕方、Mちゃんが、祭りの着つけ代を持ってきてくれました
祭りの時、娘が振袖を着て、頭のセットと着つけ代で１万円かかって、このお金は戻ってこなくても仕方ないや・・・・・
と、ほとんど諦めていたのに、１万５千円も頂けたの
娘も大変だったから、差額はあげようと思います
今夜は鍋が食べたくて、つくね鍋。
豚肉も・・・・。
鶏モモ肉のひき肉に、ネギ・生姜・卵・おから・コショウ・醤油・ガラスープ・・・・・・
のつくねです。
鍋が美味しい季節がやってきましたね
美味しかった～～～
皆さま、こんにちは
午前中会社に行って、午後から、大掃除をして、やっとコタツを出しました
クーちゃん
の暖房もセットしてあげて、すっかり冬バージョンです
その後、南蛮の葉をちぎったり、草取りしたり・・・・・・
３時間も畑仕事していました
夕方、隣の人から、「Sちゃん、精が出るなあ・・・・・・。頑張っとるで、餃子でも食べて」
と、手作り餃子をいただきました
イカと海老の海鮮餃子だそうです
疲れたので、今夜は簡単な晩ごはん
≪赤魚の味醂干し≫
≪ワサビの葉漬け≫
≪海鮮餃子≫
≪海老カツ≫
生協の赤魚。
生協の魚には、外れがありません。
先日の旅行で、浜松SAに寄った時、生のワサビの葉を買ってきました
みんなが、「やっぱり、Sちゃん、買うものが違う」ってビックリしていたなあ・・・・。
酢と砂糖、醤油で漬け込んでいたのです。
今頃の葉は固いかな・・・・・と思っていたけど、結構柔らかくて、ワサビ独特のツーンとした刺激的な辛さ
お隣りへ、餃子のお返しにお裾わけしてきたよ
イカと海老入りの２種類の餃子を、お隣りから頂きました
ひとり２個半づつだよ～
私は海老入り餃子の方が美味しかった
今度、辛南蛮入り餃子を作ったら、お隣りさんにも食べてもらおうと思います
海老カツ。
２個残ったので、お弁当用に冷凍
南蛮の葉をちぎって、茹でて、水に一晩晒しておきます。
干し椎茸と、昆布・干し椎茸と一緒に煮込んで南蛮の葉の佃煮が出来上がり
青い辛南蛮は、冷凍して、料理に活用します
赤くなった辛南は、網に入れて干しておきます。
何にでも使えるね
あ～～～、今日は働いた
腰が・・・・痛い・・・・・
皆さま、こんばんは
昨日は頑張って１０時半まで起きていました
寝すぎもあまりよくないようなので、ほどほどを目指して頑張ろうと思います。
今夜の晩ごはんは・・・・久しぶりに娘が食卓に
≪ヒレカツ≫
≪厚揚げのしめじあんかけ≫
≪チーズ春巻き≫
≪人参の明太子炒め≫
休日に、パン粉までつけて冷凍しておいたヒレカツを揚げました。
こういう時（どんな時？？？）、便利だよね～
厚揚げをカリッと焼いて、しめじのあんをかけただけ・・・・。
チーズ春巻き。
人参の明太子炒め。
明日のお弁当にも使っちゃお
久しぶりの・・・・・二次会
半額のお寿司、２２０円のおつまみで、今夜も１０時まで起きてるよ～
皆さま、こんにちは
最近、買い物して家へ帰ると・・・・もう真っ暗
さみしい季節がやってきましたね。
会社で、私が使っているデスクトップ液晶
が、とうとうダメになって、新しいのに替えてもらえることになりました
パソコン本体は、順次新しく替えてもらってはいたのですが、液晶モニターはずい分長いこと使っていたのです。
毎日、一日中つけっぱなしだから、壊れるのも無理ないかも・・・・。
電源つけると、まず画面がビリビリぶれてて、直ったと思ったら黒い筋が画面いっぱいに現れて・・・・・もう我慢の限界でした
明日の午前中、交換に来てくださるとの電話。
明日からやっと、目の疲れから開放されそうです
さて、今夜の晩ごはん
≪せいこ蟹≫
≪海老入り油揚げ≫
≪しらす大根≫
≪秋刀魚ご飯≫
新鮮なセイコ蟹と目が合っちゃった
３杯、５８０円 安
茹でて捌いてくれたのは・・・・オットです。
浜松SAで買ってきていた、海老入りの油揚げの存在をすっかり忘れていました
素焼きでポン酢醬油をかけました。
このシラスも、旅行のお土産。
シラス大根に・・・・・
昨日仕込んでおいた秋刀魚ご飯が、今朝炊きあがりました。
香ばしくて美味しい
よく見てみれば・・・・・今夜はお魚系のおかずばっかり
バランスわる～～～～
皆さま、こんばんは
昨日の晩、私は、7時半過ぎに寝てしまったそうです
TVを見ながら、意識が遠のいてしまって・・・・・・
私は、一度寝ると、朝まで絶対に起きません
トイレにも行きません
そんな私を・・・・・友人達は「信じられな～い」って言うけど、本当なんです
だから、昨日は一度も起きずに、１１時間寝た・・・・・・私。
やっぱり、脳みそが腐っているのか・・・・
でも、オットに言わせると、「寝れるということは、若い証拠」だとのこと・・・・・。
若い時は、睡眠を誘発するホルモンがたくさん分泌されるからよく寝れる。
歳をとると、そのホルモンが減少するから寝れなくなるらしい・・・とTVでやってたらしいのです。
え～～～～？ 私って、若いの？？？・・・・ということにしておこう
さて、今夜の晩ごはん
≪鶏肉の蒸し煮≫
≪天ぷら≫
≪アボカド≫
≪蓮根のきんぴら≫
最初から写真を取り忘れています
全体写真には写っているけど、鶏肉をもやしの上にのせて、人参と一緒に、１５分間蒸しました。
柚子ポン酢につけて食べたよ
さつま芋と、舞茸の天ぷら。
富士山5合目で買ってきた「わさびのお塩」をつけて食べました。
ひえ～～～、か・辛い
アボカド。
蓮根はキンピラに
今夜は、夕食が遅かったので・・・・もう９時になろうとしています
オットから、「もう寝んでもいいんか」と、心配されていますが・・・・
今夜はもう一杯飲もうかな～
本当に、かまとばあちゃんになってしまいそう・・・・
皆さま、こんにちは
旅行記をUPしていたら、晩ご飯のUPにまで、手が回りませんでした
まず、昨日の晩ごはん～
寒かったので、トン汁
サーモンの刺身
いくらおろし。
知り合いから、丹波の豆を頂いたので、早速茹でました
とっても大きな豆です
カニタク。
カニカマと沢庵とネギのマヨネーズ和えです
浜松SAで買ってきた、ワサビの醬油漬け。
・・・・・あんまり美味しくない・・・・
生のワサビの葉を買ってきて、自家製の味付けで漬けたから、そっちのほうが美味しいかも・・・
そして、今夜の晩ごはん～
豆腐のチーズ焼き
秋刀魚の味噌焼き
ベビー帆立とニンニクの芽の中華炒め
イカのお刺し身
娘の友達が海へ行って、６０杯ものモンゴウイカを釣ってきたそうです
６杯頂きました 半分は冷凍しておいたよ
さつま芋もたくさん頂いたので、芋ケンピに・・・・。
まだ、旅行に行ってきた興奮？が治まっていない感じ
心・・・・ソワソワしています。
