しっぽの気持ち

料理が趣味だと断言するオットに、たまに手伝ってもらいながら、毎日の夕飯をUPしています。
さて…今夜は何にしましょう。

マッサージ師になれる?

2014-09-30 | 晩ごはん

皆さま、こんばんは

 

昨夜は、友達のHちゃんが、「肩揉んで~~~」って、やってきました。

どうやら肩が詰まって、旅行に差支えるらしいです

 

私の指はツボにとってもよく通るらしくて、友達専属マッサージ師に任命されている・・・・ほど

自分もコリ性のくせに・・・・ね

自分のツボがわかるからこそ・・・・・かもしれません。

 

30分ほど揉んであげたら、「胃も痛かったんだけど、スッキリした・・・・」と、気分よくご帰宅されました(笑)

いよいよ・・・・・だねぇ

 

さて、晩ごはん

≪鯛めし≫
≪サバのみりん干し焼き≫
≪高菜漬け≫
≪じゃが芋の明太子炒め≫
≪椎茸のトマトソースチーズ焼き≫

 

   

市販の「鯛めしの素」を使って、2合だけご飯を炊きました。

味が薄ぅ~~~

ということは、我が家の味付け・・・・・濃い目???

  

高菜漬けと・・・・・じゃが芋は明太子をほぐして一緒に炒めました

椎茸に自家製トマトソースとチーズをのっけて、オーブンに。

のお供によく合いました

 


丸太運び

2014-09-29 | 晩ごはん

  皆さま、こんにちは。

 

岐阜と長野の県境にある 御嶽山が噴火しました。

ちょうどをやっている最中の出来事で、家に帰ったらオットが,「あそこから噴煙は見えなかったか?」

と聞かれたけど、まさかこんなに大変なことが起こっていたとは・・・・・・

 

 御嶽

町内に住む方が、峠に上って撮ったという この写真。

噴煙がモクモク上がっているのがよく見えます。

救助隊の方々の安全も心配です

これ以上の被害が起こらないことを祈るばかりです。

 

地中では一体何が起きているのでしょう・・・・・。

富士山は大丈夫なのでしょうか。

 

 

 二日分の晩ごはん

 

鶏肉の照り焼き

 

  

蓮根・人参・ピーマンのきんぴら                  万場の梨

 

 

 

  

味噌カツ

  

シーザーサラダ                  里芋煮

 

 

日曜日は、R君が山から運んでくれた丸太を取りに行ってきました。

軽トラで3往復

生木なので、重たい重たい・・・・・。

休日だったので、向こうのお義父さんも積むのを手伝ってくれて、とっても助かりました

 

  

春から何度となくストーブ用の丸太を運んでくれて、作業場は木でいっぱい

この丸太を薪にする手間も大変だけど、3~4年分の薪はもう確保できました

感謝感謝・・・・・です。

 


久しぶりのゴルフ

2014-09-27 | その他

皆さま、こんにちは

 

今日は久しぶりにゴルフに行ってきました

このゴルフ場は名門コースで、レディスでも5722ヤードもある、とっても距離が長いコースなのです

 

秋とは思えないくらい 暑い日でした

    

前半は48

ハーフを終わって、昼食。

ざるうどんと、おでんを2種類。

皆はビールを飲んだけど、私は我慢  

後半もこの調子を保ちたいと思って・・・・・。

 

   

本当に一日中、いいお天気で、絶好のゴルフ日和でした。

朝早くスタートしたので、一ラウンド半回ってきました。(54ホール)

 

48・50・49

 

4か月ぶりに回った割には、上出来なスコアで、とても満足しています

ものすごく距離が長くて、パーオンするのも大変なゴルフ場なので 女子?には正直言って・・・きつい

 

スコアはイマイチでも、広い芝生の上を歩くだけでも気持ちがいいものです

ストレス発散にはもってこいのスポーツですね

 


進路も変える?

2014-09-26 | 晩ごはん

皆さま、こんばんは

 

この間の寒さとは打って変わって、暑さを感じる一日となりました

またまた台風17号が接近中だとかで、来週の旅行に差支えなければいいのですが・・・・・

 

そういえば、5~6年前 韓国に行ったとき、ちょうど台風と重なって 飛行機が飛ぶのさえ心配したことがありました。

でも、一緒に韓国へ行くはずだった台風が、突然キュッと西へ反れて、無事に二泊三日の旅行を晴天で楽しむことが出来たのです。

日本には来ないはずだった台風が直撃したものですから、「無事着いたよ~」って電話した時は、「こっちは暴風雨で大騒動や」って、残された家族たちがオロオロになっていたこともあったっけ

台風の進路も変えた・・・・って、大笑いした記憶が・・・・

晴れ女が6人も揃っているので、大丈夫だと思っています

 

さて、晩ごはん

≪豚の生姜焼き≫
≪茄子の味噌ヨース焼き≫
≪ほうれん草とベーコンのサラダ≫

  

このところ、ずっと3品しか作らなくなりました

3人なら、ちょうどこのくらいでいいのかも・・・・・

 

栄養バランスだけは気を付けて作ってはいますが・・・・・・・ネタ不足

 


最近の私

2014-09-25 | 晩ごはん

皆さま、こんばんは

 

2年半前病気になってから、原因はわからないけど ドンドン体重が減って、一時は人生のピーク時から7kgも痩せてしまった私。

思わず、癌にでもなったかなぁ~・・・・なんて心配したことも・・・

 

みんながとても心配してくれて、「もっと肥えなダメやよ」って、言ってくれたけど、

どんなに食べても飲んでも、一向に体重が増えることはありませんでした。

 

でも、今年になって、「ん???体が重い・・・・」と感じるようになり、久しぶりに体重計に乗ったら・・・・・

4kgも元に戻っていました

会社の制服のベストが、きついと感じるようになってきた(ヤバイ・・・)

ピーク時まで体重が増えると困るので、今がちょうどベスト体重かな・・・・と思います

 

今まで、何も気にせず、食べたいものを食べてきたけど、これからは少し考えていかなくちゃ

 

さて、晩ごはん

≪鮭のバター蒸し≫
≪カレー風味の筑前煮≫
≪ほうれん草と人参の胡麻和え≫

 

鮭の切り身と野菜(玉ねぎ・舞茸・ネギ)をレンジで蒸しました

塩こしょう、バターで味付けし、食べる時にはポン酢をかけて・・・・ね。

 

  

筑前煮は、最後に赤カレー粉を入れて、カレー風味にしました。

煮物っぽくなくて、斬新な仕上がりになりましたよ

 

 

 

夕方、お風呂上がりでパジャマ状態の時、「ピンポ~ン」とお客様。

近所のhokoさんが、蒸した栗を持って来てくれたのです

  

一粒がとっても大きくて、皮も渋皮も簡単に剥いて食べられました

ホクホクで美味しいの

やめられない、とまらな・・・・い

 


秋の味覚

2014-09-24 | 晩ごはん

こんばんは 

台風が温帯低気圧に変わりましたが、雨はひどくなるそうです。

皆さま、お気をつけください。

 

秋刀魚がとっても美味しそうだったので、買ってきました

今夜は和風な夕飯となりました

≪秋刀魚≫
≪豆腐ステーキ≫
≪かぼちゃの煮物≫
≪ゴーヤの卵とじ≫ 

 

  

結構大ぶりの秋刀魚です。

脂がすごく乗っていました

秋刀魚と豆腐ステーキだけで十分だったかも・・・・・・。

 

  

かぼちゃの煮物と、今頃採れたゴーヤは、卵とじにしました。

 

二日続きで遅くまで起きていたので、もう眠たい

アジア大会の体操観ながら寝てしまいそうです

 


現実は・・・

2014-09-23 | 晩ごはん

皆さま、こんばんは

 

台風が近づいているみたいです

どうか、被害が出ませんように・・・・・。

 

さて、晩ごはん

  

 自家製トマトソースの使い道・・・・・。

オットの提案で、豚ロースのソテーにのせることにしました

うん 美味しい

 

  

近所のおばさんに、たくさんキュウリを頂いたので、シーチキンと和えてサラダに

松前漬けは、冷凍庫に保存していたのを解凍しました

 

  

さつま芋と・・・・金時豆

 

今週末は、久しぶりにに行く予定です

しばらく、練習にも行ってなかったので、午後からちょっと行ってきました。

練習場のシステムが変わってから、遠のいているのも事実です

 

そういえば・・・・・

私の友達が【ゴルフ】というものをやってみたいらしく、「打ちっぱなしというものに連れてって~」とずっと前から頼まれていて、

夏に計画していたのですが、腰を痛めた・・・・肩を痛めた・・・・・とやらで、連れて行く機会を逃しています。

 

友達曰く・・・・・「私ってゴルフの才能があるみたいなんよね~。 宮里藍ちゃんみたいに打てそうよ~~~~」だって

甘い・・・・・・・・・私も最初はそう思ってた (気がする

やってみると、現実は厳しいのよ~

 


せせらぎ街道ドライブ

2014-09-22 | その他

天気の良かった日曜日

 

おばあちゃんを連れて、ドライブに行ってきました

遠出はできないけど、車に乗っているだけで喜んでくれるのでありがたいです 

 

コケコッコ村の卵を買いに行きがてら・・・・・・明宝の道の駅まで。

ここへ来るのも久しぶりだなぁ~

 

 

   

まだ紅葉には早いので残念でしたが、紅葉シーズンにはこのせせらぎ街道はとても賑やかになるんです。

 

道の駅のレストランで昼食をとりました。 

    

私とおばあちゃんは、けいちゃん定食

オットは 味噌カツ定食。

ものすごく量が多くて、前日たのもしで飲んで食べてお腹いっぱいだった私はギブアップ

おばあちゃんは完食

去年、胃の手術をしてから一年・・・・・・これだけ食べられるようになるとは思ってもみませんでした。

元気になってよかったね

 

 夕飯は

≪メンチカツ≫
≪タラモサラダ≫
≪エリンギのおひたし≫

  

  

 

さあ、今週も頑張りましょう

 


お家たのもし

2014-09-21 | 家飲み会

皆さま、こんにちは

 

土曜日は、6人たのもし

お店じゃなくて、お家たのもしの日でした。

Hちゃん、お世話になりました

 

  

とてもたくさんの料理を作ってくれていて・・・・・・わ~い

何から食べよっかな~

 

  

marumoのオードブル                野菜サラダ

  

イカとセロリ、きゅうりの和えもの                茄子の味噌和え

  

海老チリソース                梅しそちくわ

  

きんぴらごぼう                    味揚げ

  

ポテトサラダ                  カツオのたたき

 

凄いご馳走でしょ

お店でたのもしやるより、こっちの方が断然いいですね

 

Hちゃん家は、この夏、水廻り(キッチン・バス・トイレ)の大改装をしていて、お宅訪問から始まりました

木がふんだんに使ってあって、どこも明るくて、とても使い勝手がいい感じです

新しいって、いいなぁ~

 

昨日は、もうすぐ控えている旅行の相談をしたり、順番にマッサージ器にのったり、あっという間に時間は過ぎていきました。

 

頂きすぎたのか、今日は一日テンション

あまり動きたくなかったけど、おばあちゃん連れて、ちょっとドライブに行ってきました

また明日UPしますね

 


秋の例祭

2014-09-20 | その他

皆さま、こんにちは

 

昨夜は、ボウリングで汗を流してきました

金曜日は会員様デーなので、1ゲーム100円なのです。

知りあいがたくさんいて、一緒に投げてて・・・・・・結局10Gも投げてしまい、帰宅したのは11時半

調子に乗って投げすぎたかも~~~。

 

 

今日は、娘が嫁いだ地域の秋の例祭

R君が主役の鼻高を演じるというので、オットと見に行ってきました

   

たくさんのギャラリーに囲まれて・・・・・

  

数週間前から毎晩練習続きだったようで・・・・・

ヘトヘトになっていて、かわいそう

  

子供達も可愛かったぁ

休憩時間には、面を取って話をすることもできました。

あと少し・・・・頑張れ

 

 

娘とも合流し、いろいろ祭りの説明をしてくれました。

何年前からこの土地にいるの~~~???というくらい知り合いがたくさんいて、いろんな方に 私達親を紹介してくれて目が回りそう

結婚式の時より疲れたよ

 

でも、皆さんに可愛がられている様子が見れて、とても安心しました

 子供からお年寄りまで幅広いお付き合いがあって、幸せに暮らしているようです

 


小さな花だけど

2014-09-19 | 晩ごはん

皆さま、こんばんは

今日も一日、お疲れ様でした。

 

我が家の石垣の上には 芝桜を植えていて、春にはびっしりと花を咲かせるのですが、他の季節は何だかさみしい・・・・

ということで、いろんな苗を植えてみたら、この季節でも結構咲いてくれて 賑やかになっております。

 

花の名前は忘れましたが、小さいのに・・・・・・とっても可愛いねっ

  

  

  

  

驚いたことに、他の花につられたのか、芝桜まで咲き始めました

ねぇねぇ、季節を間違えてるよ

 

 

さて、晩ごはん

≪長芋のチーズ焼き≫
≪手羽先焼き≫
≪シーザーサラダ≫

    

鶏の手羽先焼きと・・・            シーザーサラダ カリカリのフランスパンがいい感じ

長芋の両面こんがり焼いて、焼肉のタレで味付けした後、チーズをのせて蓋をして出来上がり

ちょー簡単だけど、のつまみに合いますよ

 

 

身体がなまっている・・・・・・  今夜は運動でもしてこようかな

打ちっぱなしか ボウリング・・・・・どっちにしよう

 


一日が早くて・・・

2014-09-18 | 晩ごはん

皆さま、こんばんは

 

一日がとっても早く感じられる今日この頃・・・・・。

あっという間に冬がやってきそうで怖いです

 

今日の晩ごはん

≪イカの酢豚風≫
≪野菜サラダ≫
≪トマト&ミートグラタン≫

 

  

冷凍庫にあったイカは・・・・・さてどうしよう???

豚肉の代わりに、イカを使って酢豚風の味付けにしたよ

 

サラダで生野菜もたっぷり摂れて嬉しい

 

  

ひき肉を炒めてデミグラスソースと和えて、トマトと温泉卵、チーズをのせてオーブンで焼きました

このまま食べても美味しかったけど、白いご飯の上にのせて食べてもおいしいと思います

 

 

名古屋に住んでいる伯母さんから、名古屋名物、味噌煮込みうどんが送られてきました

全部で12食。

娘にも分けてあげよ~っと

 


天ぷら~

2014-09-17 | 晩ごはん

皆さま、こんばんは

 

一昨日刈ったお米が、玄米になって我が家へやってきました

今年は天候が悪くて、あまり採れないかと思っていましたが、去年と同じくらいあってよかったです

 

日曜日に夫と二人で、納戸の大掃除を終えたばかり。

秋に米袋を迎え入れる時しか、ここまで徹底的には掃除をやりません

北側の納戸なので、夏でもヒンヤリ

 

一年間美味しいお米が食べられることに感謝ですね

 

さて、晩ごはん

≪天ぷらの盛り合わせ≫
≪豚シャブ≫
≪炙り鯖ときゅうりの酢の物≫

 

冷蔵庫にあるもので、天ぷらの盛り合わせ

カボチャ・舞茸・玉ねぎと紅ショウガのかき揚げ・ちくわの磯部揚げ・・・・・・です。

 

  

豚しゃぶと・・・・・             炙り鯖ときゅうりの酢の物

 

一時のことを思えば、野菜が少し安くなってきたように感じます。

レタスも100円台だし、キュウリも3本で100円

しばらく青野菜を食べていなかったので・・・・・飢えています

 


絶好調!

2014-09-16 | 晩ごはん

皆さま、こんばんは。

 

昨日まで小寒かったので、インナー着てきたら・・・・・暑いのなんの

夏日でしたね

でも、空気がカラッとしていて気持ちのいい一日です。

 

 

 朝早く、バタバタと誰かが玄関から入ってきたと思ったら、娘でした。

今日から沖縄旅行に行くために、サンダルを取りに来た様子

お嫁に行っても まだたくさんの靴を置きっぱなしにしています。  早く持って行って~~~。

 

 

さて、晩ごはん

≪味ご飯≫
≪春雨の黒ゴマサラダ≫
≪麻婆豆腐≫
≪青菜炒め≫

  

義妹がくれた味ご飯。 美味しい               春雨と鶏ささ身は黒ゴマドレッシングでサラダに

  

麻婆豆腐            私はいつものように麻婆丼にして食べました

   小松菜の中華炒め

 

 

 

昨日はボウリングDAY。

「アベレージアップ大会」の最終日だったのです。

 

約半年間戦い続けて、ポイント制(アベレージUP、ノーミス、相手に勝利、パンチアウト、9フレストライク等)で、勝負をします。

今大会、とても調子が良くて、400ポイント以上を稼いで優勝

    

アベレージも当初より12点アップして、アベレージアップ賞も頂きました

2つで、7,500円分の商品券。   助かるわ~

 


敬老の日

2014-09-15 | 晩ごはん

皆さま、こんばんは

 

今日は敬老の日。

「団塊の世代」の1949年生まれが65歳になったのが一因で、4人に1人が高齢者、

8人に1人が75歳以上というのをニュースで聞いて、ひたすら驚いています

 高齢化社会まっしぐら・・・・ですね

 

家のおばあちゃんは、まだヒヨッコ状態なのかも

 

さて・・・・・赤飯でお祝いを

≪赤飯≫
 ≪ほうれん草のおひたし≫
≪ポークピカタ≫
≪シシャモの醤油漬け≫
≪ひじき煮≫

 

  

  

 

 

 

本日、我が家の稲刈りが無事に終了しました

夏は雨続きで、気候も涼しくて心配していましたが、何とか収穫できてよかったです。

 

  

去年よりも取り目は少ないけれど、また一年、美味しいご飯が食べられます。

オットに感謝