６月の料理教室

６月の料理教室

本日のメニュー

腰果鶏丁（やお　くお　ちー　てぃん）

冬瓜盅（とう　ゆう　ちゅん）

 

 

　腰果鶏丁（やお　くお　ちー　てぃん）　

カシューナッツと鶏肉の炒め物です。

生のカシューナッツをゆっくりきつね色に揚げて、

鶏胸肉・筍・ピーマン・ねぎ・生姜を炒め合わせます。

 

　冬瓜盅（とう　ゆう　ちゅん）　

冬瓜入り煮物です。

冬瓜・豚肉・蝦・筍・ねぎ・椎茸・アスパラの具だくさんのスープ煮です。