潮路のとはずがたり雑記 **shioji's notes

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格安刺身でなんちゃって海鮮丼(^_^;

2024-02-10 15:30:00 | food・今日のごはん

 今日もまたまたいつものように買いものに。

 卵やバナナ、しめじを買ったあとは移動して別のスーパーに行ったのですが、そこでミニサイズの刺身パックを発見。

 

 お刺身というより柵を切り出したあとの端っことか、そういうのの寄せ集め盛り合わせかな。

 魚の種類ですが、売り場ではほかにブリや鯛、サーモンのあらが売っていたので、だいたいそのあたりだと思います。ブリのあらは1パック買いました。明日、あら煮にする予定。

 

 それでこのミニ刺身はお昼に酢飯に乗っけて、海鮮丼になりました。なんちゃって海鮮丼って言った方がいいかな?

  酢飯もちゃんと作ったのではなく、かんたん酢を振っただけ(^_^;💧。

 

 お刺身にはツマもついていたので、無理に除けずそのまま乗せちゃいましたよ。

 

 お味は……材料費に比べたらかなり満足かな。パックに入っていたわさびと醤油でいただきましたが、次はもっとタレ的なものを作ってみたいかも。



2 コメント

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Unknown (潮路)
2024-02-11 14:42:42
農産物をたくさん販売しているお店なのですが、お魚も置いてあります。
お魚はシニアの方が一人、カートを引いて買い物に行くのがちょうどいい感じの品揃えで、私も有り難く通ってます(*´∀`)。
ちなみに先日のシクラメンもここで買って、抱えて帰ってきました。
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Unknown (キキ)
2024-02-11 13:37:03
こう言う販売もいいですね~
魚を沢山食べれない人には良いなあと思います。
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