焼きそば

2024/04/22 mon

今回は焼きそばです

シンプルで簡単な料理なんですが、味の差が出やすい一品かと思います

まずフライパンに油を引き、麺を炒めますが、このように焦げ目がつくくらい最初に炒めると中々お勧めです

麺に野菜を被せるように入れ、炒めます

今回はソーセージを使っていますが、豚肉使おうとこの辺各自お好みでいいかと思います

前にデカいソーセージの袋買って余っていたので、今回はソーセージ使ったまででｗ

ここで先日買った味覇（ウェイパァー）を入れます、塩胡椒も

この味覇、初めて買ったんですが、値段結構するんですよね

この一缶で７００円ちょいします

今度これでワカメスープとか作ってみるか

次にオイスターソース、ウスターソースも入れます

よく混ぜながら炒めて完成

お好みで紅生姜や青海苔振りかけておしまい