闇（1〜11まで）総集編その1

闇シリーズまとめてみました . . . 本文を読む

闇 11（総合格闘技現役復帰編）

※一部の個人名、企業名等ぼかして表現する場合があります。 当時俺って本当に馬鹿だなあと振り返る度に実感します。 . . . 本文を読む

①牛すじカレー【下ごしらえ編】

2024/08/02 fry 牛すじを用意します 水の状態からフライパンで煮込みます アクが出ます たくさん出ます これでもかと出ます 一度茹でたお湯を捨て、牛すじを丹念に洗います また同じ手順でいきます まだアクは出ます このアクを取り除く作業をしています 二回目終了 また水でよく洗い 三回目 蓋して煮込み これ . . . 本文を読む

カリカリベーコン巻きミニホットドッグ

2024/08/02 fry バターロールに縦に切れ目を入れ、オーブンでちょっと焼きます ウインナーにベーコンを巻いてフライパンで炒めます   ベーコンがカリカリになるようまんべんなく こんなもんでいいかな バターロールに 野菜千切り詰めます ベーコン巻きウインナー入れて 粒マスタード塗って 仕上げはケチャップ 軽くパセリを振 . . . 本文を読む