フランスパンフレンチトーストラスク大失敗(笑)

2024/08/15 thu

フランスパンフレンチトーストラスクを作ろうとして大失敗（笑）

牛乳、卵、砂糖

混ぜて

フランスパン

切ったフランスパン入れて弱火

形を崩さないようひっくり返し

蓋して蒸し焼き

かなりパンに馴染んできました

ひっくり返し

ひっくり返し

ひっくり返し

ひっくり返し

ひっくり返し

さらにひっくり返し

こんなもんかな

クッキングシートに乗せて蜂蜜

オーブン下火で焼くんですが……

 

２時間焼いたら、下側が炭になってしまい、捨てました（笑）

 

これね、ラスクにしようとオーブンで何時間も焼いたのが失敗の原因

せめてアルミホイルで包むなり、軽く焼いてフレンチトーストとして終わりにすれば良かった