岩上智一郎の作品部屋(小説・絵・漫画・料理等)

著書:新宿クレッシェンド

自身の頭で考えず、何となく流れに沿って楽な方を選択すると、地獄を見ます

ここ数日間の応用を使った高級弁当

2024年03月28日 20時20分15秒 | 料理日記
2024/03/28 thu 今日買ってきた弁当容器を早速使い、手間隙掛けた弁当作りました 【献立】 ・黒毛和牛カルビの焼肉 ・牛赤身のステーキ ・チンジャオロース ・白身魚フライ ・ポテトフライ ・焼きカレーうどん ・モヤシとキャベツとワカメのナムル ・キムチ ・キュウリ浅漬け ・高菜漬け ・生姜甘酢漬け ・キャベツ千切り ・ゴボウサラダ ・トマト &nbs . . . 本文を読む
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無水カレーライスを作って四日目&手作り焼肉弁当

2024年03月28日 14時37分17秒 | 料理日記
無水カレー記事 ・一日目 ・二日目 ・三日目     2024/03/28 thu 無水カレー二日目より、水を1㍑入れ、無水ではなくなりました 一晩寝かせてから、市販のカレールーを入れ、普通のカレーになりました 二日間無水カレー食べていて、普通のカレー食べたくなってしまったんですよw 煮込んで寝かせて繰り返し、ようやくトロミが出てきましたね & . . . 本文を読む
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