まんじゅうだいすき

お饅頭 それは最後のフロンティア

きんつば

2014-04-16 22:13:35 | 石川県
きんつば


大納言小豆のぷりっとした食感


上品な甘さで、お茶がすすみます




商品案内にはきんつばの名の由来

小豆餡を米粉で包んだ焼餅が刀の鍔に似ていることから「ぎんつば」と

呼ばれ享保年間に京都から江戸に伝わり銀よりも金が上ということで「きんつば」

になったということです



いろいろ謂れがあるんですねぇ




中田屋