むらすずめ

むらすずめ


天領倉敷と言えば

美観地区、大原美術館　

NO NO

やはり　むらすずめ　でしょう

ふんわりと焼き上げた生地につつまれたつぶ餡が絶品ですな

むらすずめの由来によると　イ草で編んだ編み笠の形と稲穂の黄金色からヒントを得て創製したらしいですね

伝統の手作りにこだわり続けているそうなので、熟練の職人さんも大勢いるのでしょうね



御菓子処　橘香堂

ゆめの憩

ゆめの憩い


酒瓶の形の最中

中の餡はほんのりお酒のかほり

最中を包む包装紙も広島の銘酒のレプリカ？

お茶といっしょにいただくのがよいですな


菓舗㈱とら屋

田舎みそまん

田舎みそまん

良質な大豆を使った味噌と
北海道産の上質な小豆から
つくられたこしあんが調和した
素材にこだわった逸品です

の謳い文句どおり
味噌の風味と餡がいい塩梅に調和した
おいしいまんじゅうです



(有)春華堂

たらちね

たらちね

新製品

吉備路産の赤米と黒米を使用し

赤米の生地には麹に金ごまの餡、黒米の生地には黒ごまの餡

両方とも餡の風味豊かで非常に美味

商工会推奨に偽りなしですね


総社吉備路商工会