若草 2014-05-28 22:17:47 | 島根県 若草 松江藩七代藩主・松平不昧公の歌 曇るぞよ 雨降らぬうちに摘みてこむ 栂尾山の春の若草 に由来して創られた御菓子のようです 若草色のそぼろにぷるんぷるんの求肥 御菓子司 彩雲堂
高原ブッセ 2014-05-14 21:38:40 | 岡山県 高原ブッセ ブッセはフランス語で「ひと口」という意味らしいですね てことで、高原ひとくち つぶつぶチーズ入りバタークリームを挟んでいます つぶつぶチーズの食感がよいアクセントになっています ㈱白十字ファクトリー