蔵六餅
佐倉の藩主堀田家に
上面に亀の甲を曝したような五彩混じった地肌の一奇石を
蔵六石と称され伝えられています
この家宝を模した最中が蔵六餅
あんこの中にお餅が入っており
ふつうの最中よりもっちりしています
熱湯を注ぐとおしるこになるようです
㈱木村屋
佐倉の藩主堀田家に
上面に亀の甲を曝したような五彩混じった地肌の一奇石を
蔵六石と称され伝えられています
この家宝を模した最中が蔵六餅
あんこの中にお餅が入っており
ふつうの最中よりもっちりしています
熱湯を注ぐとおしるこになるようです
㈱木村屋
竜馬がゆく
モチーフは
”文久二年三月二十四日 脱藩の道を駆け抜けた竜馬さんを、おなじ月が見ていたかもしれません。竜馬さん二十八才の春の事です。”
外の皮が月なのか中の餡子が月なのか
たぶん四万十栗あんを月に見立てているんでしょう
しっとり舌にからみつく栗あんは美味ですね
菓子処 青柳
モチーフは
”文久二年三月二十四日 脱藩の道を駆け抜けた竜馬さんを、おなじ月が見ていたかもしれません。竜馬さん二十八才の春の事です。”
外の皮が月なのか中の餡子が月なのか
たぶん四万十栗あんを月に見立てているんでしょう
しっとり舌にからみつく栗あんは美味ですね
菓子処 青柳