趣味と実益の野菜作り日記

2014年度から大きな畑も借りて野菜作りを本格的に始めました。その様子を失敗も含めて順次紹介します。

自家製きゅうりのきゅーちゃん

2014-07-13 20:52:55 | 日記

たくさん収穫できたキュウリ。生だけではなく、
干して食べたりもしていましたが、少し飽きてきました。
そこで「家でもきゅうりのきゅーちゃんが作れる」という話を思い出し、チャレンジすることに。
ネットで調べるとたくさんのレシピがありますが、簡単そうでおいしそうなものを選びました。
参考にしたのはCOOKPADの「自家製きゅうりのきゅーちゃん」のレシピ
1回作ってみると、私も妻も大満足。とてもおいしくできました。
長女の家に持っていくと、その家族みんなが「おいしい」
次女の家にも持っていく用意を。すると家で食べる量は残りわずか。
レシピ通りに、同じ煮汁で2回目を作ることにしました。
1回1kgで合計2kg。あらためてたくさん収穫できたものだと思いました。
 
 

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庭のトマトに防鳥ネットを

2014-07-13 20:04:32 | 日記

今までは、少しでも赤くなると鳥にやられるので、これぐらい赤くなったら収穫をしていました。
畑のトマトも一応ネットをしていますが上も下も隙間があり、鳥に食べられていました。

熟したトマトをとりたい。
そこで、庭のトマトは上から下まですっぽりネットで覆うことに。

  
完熟トマトが楽しみです。

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