先週の金曜日、東京大勝軒に行きました。
以前よりチャーシューのボリュームが増えた?分厚いよね。
麺は柔らかく、もう少し硬めにして欲しいかな。
小田原にあるけど東京大勝軒。
前もブログに書きましたが、何故に
小田原大勝軒にせず、東京と付けたの?
次こそ店長に聞こうと思っても、聞くことが出来ません。
でも聞こう。
モヤモヤさせてはいけません。
ラーメン大盛りに厚切りチャーシューを注文しました。
以前よりチャーシューのボリュームが増えた?分厚いよね。
今回の厚切りも柔らかジューシーで塩気が丁度よく旨い。
メンマもいつも通りうまい。
麺は柔らかく、もう少し硬めにして欲しいかな。
スープは超熱々で魚介を感じます。
全体的にシンプルなので、ナウいヤングには物足らないかもしれません。
でもうちら夫妻は好きなので、時々食べたくなります。
ご馳走様でした。