在香港日本領事館からのおしらせ

去年まで住んでいた香港の領事館から昨日(12/23）メールが来て、その内容にびっくり。

気を付けましょうね。




報道によれば、香港市場の鶏肉約６割に薬剤耐性菌（ＥＳＢＬ産生菌）が検出されました。鶏肉を調理する際は、十分に加熱をしてください。

香港・マカオにお住まいの皆様及び旅行者の皆様へ
在香港日本国総領事館

１　報道によれば、香港の市場に出回る鶏肉は６割以上で薬剤耐性菌「ＥＳＢＬ産生菌」が含まれていることが分かったところ、概要は以下のとおりです。

（１）消費者委員会は昨年１２月から今年６月にかけて、現地の大学の研究実験室に依頼し、
　　　ヨーロッパとアメリカのサンプルの採集方法及び検査方法の参考の上、市場に出回る１００個の鶏肉及びその産物のサンプルを
　　　対象として無差別に検査を行った。

（２）検査の結果、香港の市場で販売されている鶏肉の６２％に薬剤耐性菌「ＥＳＢＬ産生菌」が含まれていた。

（３）そのうち、香港産及び中国本土産の鶏肉サンプルは８、９割を超える数値が検出され、
　　　さらに、冷蔵庫に置いてある生鮮鶏肉のサンプルは１００パーセントであった。

（４）中産階級に人気がある「嘉美鶏」と「泰安鶏」でも検出された。

２　上記１を踏まえ、鶏肉を消費する際は、以下の点にお気を付けください。

（１）鶏肉を消費する際は徹底的に加熱する。

（２）加熱した鶏肉であっても、２時間以上室温に置いた後は食べない。

（３）生鶏肉を処理する前は、手をよく洗う。

（４）生肉と調理済の食品を処理する時、別々のまな板及び包丁を使用する。

（現地公館連絡先）

○在香港日本国総領事館
住所：46-47/F., One Exchange Square, 8 Connaught Place, Central, Hong Kong
電話2522-1184
国外からは（国番号852）2522 1184
FAX ：2868-0156
国外からは（国番号852）2868 0156
ホームページ： http://www.hk.emb-japan.go.jp/

土曜日の朝の光景

我が家の大雅は１０ヵ月を過ぎ、やることなすこと飼い主をびっくりさせる。


この日も、

いつもの朝の散歩コースとは違い、水元公園に突進！

会社がお休みだってことを知っているのだ。





でもね～

まだ薄暗いんですよ。


お散歩する人もちらほらいたので、じゃ公園内に入りますか。










鳥さんを見かけて追いかける追いかける





こらこら落ちるって



大好きなお友達にばったり会い、一緒に原っぱへ。





気温があがり、遠くの方は靄が出現！そろって何を見ているのかなあ。







幻想的でしょ。


休みの日もゆっくり寝てはいられないけど、

やっぱり朝の散歩はいいね。