東京都中央区の築地市場が本日６日、最後の営業日です。
築地市場は全国の生産産地から、おいしい優れた食材が集まります。
そして築地市場はとても活気と賑わいが有り、多くの方に愛された場所。
しかし、施設の老朽化には勝てず、豊洲へ移転することになりました。
築地で働く仲卸など多くの業者が移り、１１日に新しい市場がオープンの予定。
移転先の豊洲市場にも、多くの飲食店や物販店が入り、一般の人は１３日から利用できる模様です。
築地で人気だったマグロ卸売場のセリの見学も再開され、とても楽しみ。
再開は、来年１月１５日からの予定です。