お世話になります。
店主に盆と正月が同時に来たような、うれしいご感想をお寄せくださいまして、ありがとうございます。
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サントスさんの珈琲を飲んで、美味しさとはこれか！！と新たな発見をする事ができました。
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ありがとうございます。
豆の芯まで完全に火を通しているため、芯残りのない仕上がりとなっています。
さらに、芯残りがないので、コーヒーが冷めても、雑味を感じることなく飲めると思われます。
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余談ですが、私は現在実業団でスキー選手をしております。アルペンではなく走るスキーですが…
趣味がスキーということで自己紹介にあったので何か嬉しくなりました。
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私の趣味の一つがスキー。
そのため、独身のころはスキーシーズンが到来するたびに、週末ごとに、仲間を募って日帰りで雪山へ通っていました。
私は、スキーは習ったことが無く、我流で滑っています。
なんちゃってパラレルで、元モーグル選手の里野多恵のように、ガリガリのコブを攻めていました。
そして、コブにエッジをとられて、みごとに飛ばされたことを記憶しています。
お住まいの地域が北海道なのですね。
いいですねー。
私が、もしも北海道に住んでいたならば、それこそ週末といわず、ナイターのスキー場へも通っているでしょう。
今は子供のことで忙しく、なかなかスキーには行けません。
身軽になれば、また雪山に行きたいものです。
スキー選手なのですね。
すごいですね。
>アルペンではなく走るスキーですが…
ごめんなさい。荻原選手しか、私は思い浮かびません。
走るスキーは、辛そうなイメージを私を持っています。
けれども、雪山で汗をかいて、山頂で飲むビール・・・、いや、この文脈だとコーヒーですね。(苦笑
雪綿が積もったような白銀の山頂で飲むコーヒーは、さぞ うまいことでしょう。
岡山から北海道までは、流通事情が発達したとはいえ、母を訪ねて3000里のような遠さです。
気象事情など、何もなければ3～4日ほどで、お手元までコーヒーが届きます。
これからも、末永くお付き合いください。
以上です。