さすがの黒龍

健康診断結果から宅呑みは少し控えようと思ったのと、
暑くて家で飲む気がしなくなってたのと、忘れてたのとで、
口開けして一杯呑んだけの状態からひと月経ってしまった「黒龍　純吟三十八号」（春出荷の方）。
開ける前は2年ほど冷蔵庫で寝かせてました。

開けた時は寝かせすぎたか？と思った。
なんか旨みよりもいやな癖が口に残ったのだけど、
今日ひと月ぶりに（思い出したので）呑んでみたら、癖が感じられない。
フレッシュさはあまり感じないけど、旨みはしっかり。
平日夜中なのに少し呑みすぎたー♪