山陰地方では寒波で大変な雪となったここ数日、小樽はとても暖かいのです。
だいぶ積雪量が減った気がします。
クルミの木、ちゃんとヒツジもいますよ
この週末作ったお料理
この時期の楽しみ、真鱈子とつきこんにゃくを煮て
北海道に来てからはじめて作った料理ですが、いまでは大好物に！！
牡蠣と
大根で作る、帰省時に父から教わったお料理は
チーズ焼き！！
今回はほうれん草もいれました。もう、すっごく美味しいんですよ！！
大根のステーキ
まだまだ野菜の高い北海道、でも大根はそれなりなお値段なので、ありがたいです。
それと、バレンタインなのでチョコケーキも作ったりしていました。
これは、しっかり冷やして後日食べますよ
春に向けてダイエットをはじめたみかん母、さて、どうなることやら…
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