ええ？！今頃？な、話題ばかりですが
なんてったって、春がようやく来た北海道
遅ればせながら山菜取りへ
時間がなかったので、なんと、スキー場へ
ビギナーな山菜ばかりですが
うどは天ぷらに
ふきのとうは味噌に
おいしくいただきました。
ここでのラッキーは
シラネアオイに会えたこと
本当に美しい花ですね
ほかにもカタクリも咲いていましたよ
あ、これは、ご近所さんの庭なのですが
今はスイセンがとってもきれいです
これは、空き地に。
北海道はスイセンが雑草のように生えているのですね。
あちこちで黄色い花が見られます。
で、最近の自分の大ヒットは。。。。
稚内銘菓、流氷まんじゅう！！！
初めてお土産でいただいて食べたら、
もう、おいしくてびっくりです。
派手さはないのですが、むかしお母さんが作ってくれた蒸しパンのような
優しい味なのです。
みかん母は、お土産でいただいた方が、また稚内へ行くというので
買ってきてもらったのでした。
おいしかった～！！！
こういう、隠れた銘菓は全国に多いのでしょうね！！！
今夜も１個いただきま～す！！