ってなことでハマってますｗ
材料は・・・おいおい見てもらえたら分かるんじゃなかろうか。
【１】鶏肉（モモなら２枚）を一口大に切る。
それを塩水でなじませておく。塩５ｇに水５０cc
【２】牛乳に玉子を加えてまぜて、さらにコーンスターチを入れる。
牛乳１カップよりちょっと少なめ、玉子１個、コーンスターチ大さじ２
【３】別のボウルに薄力粉とスパイスを混ぜる。
薄力粉大さじ９、スパイス各小さじ１
（スパイス＝パプリカ、ガーリック、オールスパイス、
ジンジャー、チリ、ブラックペッパー、オレガノ、パセリ）
【４】揚げ油にラードを入れる。普通の油が１０に対してラードは１（適当ｗ）
【５】水を切った鶏肉を【２】の生地に付け、それを【３】の粉にギュッと付けて揚げる。
唐揚げを揚げるようにして揚げたらほらね♪完成(*゜∀゜*)
ケン○ッキーが大好きな私は、これでかなり満足してます♪
材料は・・・おいおい見てもらえたら分かるんじゃなかろうか。
【１】鶏肉（モモなら２枚）を一口大に切る。
それを塩水でなじませておく。塩５ｇに水５０cc
【２】牛乳に玉子を加えてまぜて、さらにコーンスターチを入れる。
牛乳１カップよりちょっと少なめ、玉子１個、コーンスターチ大さじ２
【３】別のボウルに薄力粉とスパイスを混ぜる。
薄力粉大さじ９、スパイス各小さじ１
（スパイス＝パプリカ、ガーリック、オールスパイス、
ジンジャー、チリ、ブラックペッパー、オレガノ、パセリ）
【４】揚げ油にラードを入れる。普通の油が１０に対してラードは１（適当ｗ）
【５】水を切った鶏肉を【２】の生地に付け、それを【３】の粉にギュッと付けて揚げる。
唐揚げを揚げるようにして揚げたらほらね♪完成(*゜∀゜*)
ケン○ッキーが大好きな私は、これでかなり満足してます♪