苺ホットケーキ★

国生さゆりの『バレンタイン・キス』を聴くと、


今年もバレンタインがやってきたって気がしますね(O￣▽￣O)


よく考えたらクリスマスソングや卒業ソングはいっぱいあるけど、


バレンタインにスポットを当てた曲ってあんまりないですよね




さてさて、そんな世間がバレンタインで盛り上がる中、作った本日の晩御飯は・・・(*^_^*)








揚げ焼売の甘酢あんかけ


豆腐とえのきの味噌汁


もやしの炒め物作りましたぁv(・∀・)v




酢豚の肉の代わりに焼売入れたモノです


前に母が作っていたのを真似てみました


写真では、なんだかとんでもない色してますが、実物はもっとケチャップの赤い色してます(笑)



味噌汁は豆腐に白菜、えのき、人参、玉葱を入れました(^ー^)v


もやしと卵の炒め物はマイ定番メニュー






そしてそして、、、


今日はデザート付き



苺を貰いまして「ショートケーキ食べたいなぁ」って思ったけど、


手間かかるし・・・材料ないし・・・(^^;


暫し考えて、、、ホットケーキ焼いて、カスタードクリーム作って、


『苺のカスタード・ホットケーキ』作りましたo(^-^)o







カスタードは電子レンジで作ったし、すぐに出来ちゃいました


絞り袋あればよかったけど、そのまま適当に塗っちゃいました


カスタードはちょっと甘さが足りなかったけど、苺は甘くて美味しかったです


デザートあるとなんかテンション上がりますよね(笑)



ごちそうさまでした(o^∀'o)