昨夜、母と姉、姪っ子が食事に来ました。
帰りに姪っ子から誕生日プレゼント。
グァム土産で「エンポリオ・アルマーニ」の財布。
ありがとうリナちゃん！
もう昨夜から使ってるよ～
オレに似合うなコレ。
帰りに姪っ子から誕生日プレゼント。
グァム土産で「エンポリオ・アルマーニ」の財布。
ありがとうリナちゃん！
もう昨夜から使ってるよ～
オレに似合うなコレ。
６月２５，２６日の木金で「石川県」に行ってきました。
石川県の招待で野菜、米、魚介などの産地や生産者を訪ねるという視察旅行です。
羽田から能登空港までフライトで１時間。飛行機は早いですね～。
暑い。３０℃の気温で雲ひとつない晴天。最高！
まず向かったのが鳳珠郡穴水町旭丘の「ふれあい牧場」
ここでは「蝦夷鹿」「山羊」「うさぎ」を飼育しています。
「蝦夷鹿」は食肉用として出荷しているそうです。「JAおおぞら」
この視察旅行は今年で３年目らしく、農協としては「鹿肉」を売り込みたいのに
シェフたちは「山羊」に夢中だそうです。
今回ご一緒させていただいた「アグネスホテル ラ・コリンヌ」の笹島料理長
「レストランひらまつ」の中谷料理長、同じく「レストランひらまつレゼルブ」の
池田料理長もみんな「山羊」に夢中でした。
残念ながら「山羊」は家畜に入るのできちんとした処理施設がないと販売できない
そうです。自家消費は大丈夫だそうです。
肉は臭くないそうです。いやあでもこのカワイイ顔を見てると・・・
第二話へ続きます。
石川県の招待で野菜、米、魚介などの産地や生産者を訪ねるという視察旅行です。
羽田から能登空港までフライトで１時間。飛行機は早いですね～。
暑い。３０℃の気温で雲ひとつない晴天。最高！
まず向かったのが鳳珠郡穴水町旭丘の「ふれあい牧場」
ここでは「蝦夷鹿」「山羊」「うさぎ」を飼育しています。
「蝦夷鹿」は食肉用として出荷しているそうです。「JAおおぞら」
この視察旅行は今年で３年目らしく、農協としては「鹿肉」を売り込みたいのに
シェフたちは「山羊」に夢中だそうです。
今回ご一緒させていただいた「アグネスホテル ラ・コリンヌ」の笹島料理長
「レストランひらまつ」の中谷料理長、同じく「レストランひらまつレゼルブ」の
池田料理長もみんな「山羊」に夢中でした。
残念ながら「山羊」は家畜に入るのできちんとした処理施設がないと販売できない
そうです。自家消費は大丈夫だそうです。
肉は臭くないそうです。いやあでもこのカワイイ顔を見てると・・・
第二話へ続きます。
先日、地下鉄牛込柳町駅近くの焼肉イタリアン（isamismさん、合ってます？）
「アンティカ・オステリア カルネヤ」さんにディナーに行ってきました。
http://www.carneya.net/
イタリア語で「カルネ」は「肉」。「カルネヤ」＝「肉屋」というわけです。
浅草の老舗の焼肉屋さんのイケメンの神輿好きな息子さんが２００７年くらいに確
かオープンしたと思います。マネージャーの塚本氏もとてもユニークで、病み付き
になる接客です。
ここで絶対に食べたかったのが写真のコレ。
「和牛レバーのカルパッチョ仕立て 香草風味」
ホントにマジうまです。
みなさんも是非お試しください。
「アンティカ・オステリア カルネヤ」さんにディナーに行ってきました。
http://www.carneya.net/
イタリア語で「カルネ」は「肉」。「カルネヤ」＝「肉屋」というわけです。
浅草の老舗の焼肉屋さんのイケメンの神輿好きな息子さんが２００７年くらいに確
かオープンしたと思います。マネージャーの塚本氏もとてもユニークで、病み付き
になる接客です。
ここで絶対に食べたかったのが写真のコレ。
「和牛レバーのカルパッチョ仕立て 香草風味」
ホントにマジうまです。
みなさんも是非お試しください。
ご近所の飲食店オーナーと夜の神楽坂へ。
向かうはココ「空」
細木数子事務所の横の新しいビルの三階です。
東京都新宿区岩戸町1 M's神楽坂3階 03-5261-9431
定休日月曜日
営業時間［平日］18:00 - 26:00
［土曜日］18:00 - 26:00
［日曜・祝日］18:00 - 24:00
ご家族だけでお店をやられています。
こちらのオーナーは以前銀座で有名なバーを経営されてました。
そのときの古酒がいろいろたくさんあるそうです。
「酒」と「音楽」を楽しむ。いいですね～
奥様の作る料理もどれもおいしいです。
「グラコロ」グラタンコロッケ。これがまた旨い！
深夜2時までやってるのでとても助かります。
また行こうっと。
向かうはココ「空」
細木数子事務所の横の新しいビルの三階です。
東京都新宿区岩戸町1 M's神楽坂3階 03-5261-9431
定休日月曜日
営業時間［平日］18:00 - 26:00
［土曜日］18:00 - 26:00
［日曜・祝日］18:00 - 24:00
ご家族だけでお店をやられています。
こちらのオーナーは以前銀座で有名なバーを経営されてました。
そのときの古酒がいろいろたくさんあるそうです。
「酒」と「音楽」を楽しむ。いいですね～
奥様の作る料理もどれもおいしいです。
「グラコロ」グラタンコロッケ。これがまた旨い！
深夜2時までやってるのでとても助かります。
また行こうっと。
豊洲のイタリアン「ブレッツァ ディ マーレ」に行ってきました。
http://r.gnavi.co.jp/g337800/menu4.htm
こちらのオーナーの奥様とは昨年の「林 茂」さんと行くイタリア旅行でご一緒してからのお付き合いをさせていただいてます。
とても大学生の娘さんがいるとは思えない若くて美人の奥様です。
シニアソムリエの資格も持っている優しいスーパーレディですね！
昨年訪れたイタリアのワイナリーのワインをいただきながらジャズを楽しむ。
そんな楽しいひとときでした。
http://r.gnavi.co.jp/g337800/menu4.htm
こちらのオーナーの奥様とは昨年の「林 茂」さんと行くイタリア旅行でご一緒してからのお付き合いをさせていただいてます。
とても大学生の娘さんがいるとは思えない若くて美人の奥様です。
シニアソムリエの資格も持っている優しいスーパーレディですね！
昨年訪れたイタリアのワイナリーのワインをいただきながらジャズを楽しむ。
そんな楽しいひとときでした。
この詩が好きです。
俺に人生賭けてくれてありがとう
夢でできた男を支え続けたひと
もしももう一度
生まれ変わることがあれば
同じ俺を生きるだろう
またお前と
星さえつかめば
淋しさも消えると信じてた
少年が虹を見上げたまま
生きる答えは愛と気づくまで
いくつ夏が過ぎただろう
虹の下を
覚えてるか１９歳の
お前のバースデー
指輪ひとつ贈れず
バラードをギターで弾いた
夢の他には何も無かった俺の
胸で幸せだよと泣いた
笑顔を忘れない
笑顔を忘れない
「バラードよ永遠に」矢沢永吉
俺に人生賭けてくれてありがとう
夢でできた男を支え続けたひと
もしももう一度
生まれ変わることがあれば
同じ俺を生きるだろう
またお前と
星さえつかめば
淋しさも消えると信じてた
少年が虹を見上げたまま
生きる答えは愛と気づくまで
いくつ夏が過ぎただろう
虹の下を
覚えてるか１９歳の
お前のバースデー
指輪ひとつ贈れず
バラードをギターで弾いた
夢の他には何も無かった俺の
胸で幸せだよと泣いた
笑顔を忘れない
笑顔を忘れない
「バラードよ永遠に」矢沢永吉
先週日曜日かな？
波除神社のお祭りを見に行ってきました。
今年、平成２１年（２００９年） 築地の埋め立て完成から３５０年
築地 波除稲荷神社は御鎮座３５０年を迎えます。
ここは神輿ではなく「金獅子」を担ぎます。
築地の粋な人達が担ぐ「金獅子」
かっこいいです！
来年は担ぎたいなあ！
波除神社のお祭りを見に行ってきました。
今年、平成２１年（２００９年） 築地の埋め立て完成から３５０年
築地 波除稲荷神社は御鎮座３５０年を迎えます。
ここは神輿ではなく「金獅子」を担ぎます。
築地の粋な人達が担ぐ「金獅子」
かっこいいです！
来年は担ぎたいなあ！
先日結婚１８周年を無事迎えることができました！
当時はカミサン二十歳前、俺二十五歳。若いっ！笑
毎年花を買って行くんだけどここ２年ほどは「毎年のことだからいらないよ！」と今回も誕生日のお祝いメッセージの後に言われました。微妙、神妙、奇妙！
「１８周年だね！またこれからもよろしくね！がんばって稼ぎます！」
とだけメッセージを送りました！
「こちらこそ、よろしくね！」
と返事がありました。
とりあえず安心？
飲食の男性と結婚することは若いときはツライと思います。
アツアツのときに帰宅はいつも午前様ですから。
ホント感謝してるよ、久美子！
いつまでも大好きだよ～
当時はカミサン二十歳前、俺二十五歳。若いっ！笑
毎年花を買って行くんだけどここ２年ほどは「毎年のことだからいらないよ！」と今回も誕生日のお祝いメッセージの後に言われました。微妙、神妙、奇妙！
「１８周年だね！またこれからもよろしくね！がんばって稼ぎます！」
とだけメッセージを送りました！
「こちらこそ、よろしくね！」
と返事がありました。
とりあえず安心？
飲食の男性と結婚することは若いときはツライと思います。
アツアツのときに帰宅はいつも午前様ですから。
ホント感謝してるよ、久美子！
いつまでも大好きだよ～
先週土曜日深夜「携帯電話」を無くしました。
お客さんと近くのバーに飲みにいった帰りみたいです。
ドコモの電話帳お預かりサービス申し込んでおけばよかった。
約８００件のデータをまた入れ直すのがツライっ！
いやいやそんなことはありません！
顧客情報や業者さん全てを再確認し、感謝しろとの神様の思し召しです。
携帯もそろそろ新しくしろって事だったんです！
ツイテル、ツイテル！
携帯に登録させていただいてた方で、このブログを見られた方はお手数ですが、
私のニューＳＨ－０５Ａまで皆さんの情報をメッセしてください。
よろしくお願いいたします。
お客さんと近くのバーに飲みにいった帰りみたいです。
ドコモの電話帳お預かりサービス申し込んでおけばよかった。
約８００件のデータをまた入れ直すのがツライっ！
いやいやそんなことはありません！
顧客情報や業者さん全てを再確認し、感謝しろとの神様の思し召しです。
携帯もそろそろ新しくしろって事だったんです！
ツイテル、ツイテル！
携帯に登録させていただいてた方で、このブログを見られた方はお手数ですが、
私のニューＳＨ－０５Ａまで皆さんの情報をメッセしてください。
よろしくお願いいたします。
昨日１２日、４３歳の誕生日をめでたく迎えることができました！
お客様やスタッフ、マイミクのみなさん、友人、義母、姉、姪、妻、三人の娘たち
たくさんの方たちにお祝いのメッセージやプレゼントをいただきました！
みなさん、ありがとうございます！
晴天に恵まれ、お店も満席でご来店のお客様のたくさんの笑顔。
こんな最高なバースデーはありません！
不良親父ですが、みなさん今後ともよろしくお願いいたします！
田中 正勝
お客様やスタッフ、マイミクのみなさん、友人、義母、姉、姪、妻、三人の娘たち
たくさんの方たちにお祝いのメッセージやプレゼントをいただきました！
みなさん、ありがとうございます！
晴天に恵まれ、お店も満席でご来店のお客様のたくさんの笑顔。
こんな最高なバースデーはありません！
不良親父ですが、みなさん今後ともよろしくお願いいたします！
田中 正勝
月初に門前仲町「伍六」へ行ってきました。
http://www.konsai.net/goroku/link.html
フレンチ「ピヴォワーヌ」の手前にあります。
Japanese French Cuisine 「和」と「洋」が出会った料理。
神楽坂に本店の「今彩」があります。
料理もおいしく、スタッフもとてもよく気がつきますね！
また今度行ってみよう！
http://www.konsai.net/goroku/link.html
フレンチ「ピヴォワーヌ」の手前にあります。
Japanese French Cuisine 「和」と「洋」が出会った料理。
神楽坂に本店の「今彩」があります。
料理もおいしく、スタッフもとてもよく気がつきますね！
また今度行ってみよう！
イタリア語で「オープン」という意味です！
麹町にある「デカチョーさん」オススメのイタリアンです！
ここの「スパゲッティー・アラビアータ」めっちゃ辛くておいしいです！
汗、吹き出ました！
千代田区麹町2-5-3 ライオンズマンション1階
イタリア料理アペルト 03-5276-5558
11：30～14：30 日祝定休（土曜日はランチのみ）
17：00～
麹町にある「デカチョーさん」オススメのイタリアンです！
ここの「スパゲッティー・アラビアータ」めっちゃ辛くておいしいです！
汗、吹き出ました！
千代田区麹町2-5-3 ライオンズマンション1階
イタリア料理アペルト 03-5276-5558
11：30～14：30 日祝定休（土曜日はランチのみ）
17：00～
昨日の新聞です。
２０１１年以降は消費税１２％にしないと国の財政は黒字にはならないそうです。
１０％になるのかな？とは覚悟はしておりますが、それにしてもどうだろう？
米欧各国に較べればかなり低い税率ですが、食料などの生活必需品とブランドのバッグや時計などの贅沢品の税率は変えるべきですよね？
年金暮らしのおばあちゃんがと金持ちのドラ息子とおんなじじゃおかしいと思いませんか？
消費税率アップ自体は反対はしませんが。
みなさん、どうお考えですか？
２０１１年以降は消費税１２％にしないと国の財政は黒字にはならないそうです。
１０％になるのかな？とは覚悟はしておりますが、それにしてもどうだろう？
米欧各国に較べればかなり低い税率ですが、食料などの生活必需品とブランドのバッグや時計などの贅沢品の税率は変えるべきですよね？
年金暮らしのおばあちゃんがと金持ちのドラ息子とおんなじじゃおかしいと思いませんか？
消費税率アップ自体は反対はしませんが。
みなさん、どうお考えですか？
俺は迷っていた、人生の締めくくり方をー。
少年は知らなかった、人生の始め方をー。
いいフレーズです！僕なんかいまだに始め方も締めくくり方も全くわかってません！
「カッコよく歳を取りたい」ってポール・アンカが言ったとか言わなかったとか。
人生いろいろでカッコイイことばかりじゃないですね～
でもこのクリント・イーストウッド監督・主演の映画は最高でした！
ここでは詳しくは述べません！
ぜひ観に行ってください！まだやってるかなあ？
少年は知らなかった、人生の始め方をー。
いいフレーズです！僕なんかいまだに始め方も締めくくり方も全くわかってません！
「カッコよく歳を取りたい」ってポール・アンカが言ったとか言わなかったとか。
人生いろいろでカッコイイことばかりじゃないですね～
でもこのクリント・イーストウッド監督・主演の映画は最高でした！
ここでは詳しくは述べません！
ぜひ観に行ってください！まだやってるかなあ？
「尾張屋酒店」千代田区富士見2丁目2-7にそのお店はあります。
ここは街のホットステーション！
地元の人たちが集います。僕もたまにここで塩辛かなんかつまみながらたまに飲んでます。
酒屋さんなのでもちろん立ち飲みです。
僕が行くのは大体深夜零時過ぎです。
常時3～5人はその時間にいます。ほぼ毎日です。
ここで缶ビール飲んだり、ワイン飲んだり、お茶割り飲んだり、さすが酒屋さん何でもあります。
ここのお客さんは近くの「ホルモン屋・飯田橋焼肉 大ちゃん家」と行ったり来たりしています。
まあそこも「街のホットステーション」ですね～
http://www.daichanchi.jp/
いつのまにか「ブログ」も始めたみたいですね～
最後にやはり何といっても「尾張屋さん」の魅力は店主の「ミネオさん」です！
この方の人柄です。少しエロですが。
やっぱり「人」ですね！
ここは街のホットステーション！
地元の人たちが集います。僕もたまにここで塩辛かなんかつまみながらたまに飲んでます。
酒屋さんなのでもちろん立ち飲みです。
僕が行くのは大体深夜零時過ぎです。
常時3～5人はその時間にいます。ほぼ毎日です。
ここで缶ビール飲んだり、ワイン飲んだり、お茶割り飲んだり、さすが酒屋さん何でもあります。
ここのお客さんは近くの「ホルモン屋・飯田橋焼肉 大ちゃん家」と行ったり来たりしています。
まあそこも「街のホットステーション」ですね～
http://www.daichanchi.jp/
いつのまにか「ブログ」も始めたみたいですね～
最後にやはり何といっても「尾張屋さん」の魅力は店主の「ミネオさん」です！
この方の人柄です。少しエロですが。
やっぱり「人」ですね！